店舗シフト表

月間の営業日ごとに、シフト番号（A・B）と時間帯、来客予測や人件費の情報まで一括して整理できる「店舗シフト表」です。シフトNo.ごとにコアタイムを固定し、日別に予想来客数・客単価・売上高、想定人件費率や要シフト人員などを一覧で確認できる構成になっているため、売上見込みと人員配置をあわせて検討できます。

■店舗シフト表とは
各店舗の営業日ごとに担当者の配置時間帯、必要人員、職位別の配置状況などを一覧で管理するための帳票です。労働時間の把握や休日・深夜業の状況を見える化することで、厚生労働省が示す労働時間等見直しガイドラインに沿った勤務管理を行う際の基礎資料にもなります。

■テンプレートの利用シーン
＜月間シフトの作成に＞
1日から末日まで、時間帯別に従業員の勤務を割り当てる際に使え、月全体の人員配置を見渡せます。
＜人件費の管理に＞
予想売上高と想定人件費率から、組んだシフトの人件費が見合うかを確認でき、過剰な人件費を抑えられます。
＜繁忙期の人員調整に＞
予想来客数に応じて必要人員を調整し、忙しい日と落ち着いた日の人手の過不足を抑えられます。

■作成・利用時のポイント
＜コアタイムを設定＞
時間帯ごとのシフト区分を決め、勤務を割り当てやすくします。
＜売上見込みを入力＞
予想来客数・客単価・売上高を入れ、想定人件費率の目安を確認します。
＜役割別に配置＞
店舗管理者・調理・接客など、役割や能力に応じて人員を配置します。

■テンプレートの利用メリット
＜無料で今すぐ使える＞
数値を入れ替えるだけで翌月以降も繰り返し使え、毎月の作成負担を抑えられます。
＜シフト管理業務を短縮＞
売上と人員の関係を見える化でき、共有にも便利です。
＜Excel形式で簡単にカスタマイズ＞
自社の店舗数や営業時間に合わせた編集が容易です。