売上高・客単価一覧表(飲食業用)のエクセルテンプレートです。一日の売上高、来客数から客単価を計算します。来客数、客単価をアップする工夫を常に考えましょう。
[業種]
その他
男性/30代
2013.10.07
飲食店をオープンした際に、使用させていただきました。 日付別で分かれており、毎日の推移を見るのに便利でした。 また、記入する項目も大変便利で、アルバイトに任せても大丈夫でした。 自分で一からこういうのを作るのって面倒で大変なので、今回はめちゃくちゃ助かりました!ありがとうございます。
施設内の設備や備品の清掃・洗浄を記録する表を作成する理由は、以下のように衛生・安全・管理・信頼性を確保するためにとても重要です。 ・清掃や洗浄を確実に実施し、感染症・異物混入・劣化などのリスクを防ぐで、特に多くの人が利用する共用設備は、日常的な管理が欠かせません。 ・誰が・いつ・どの場所を清掃したかが記録されることで、清掃の実施状況が明確になります。 ・衛生問題や事故が発生した際、記録があることで「普段どのような管理をしていたか」を説明できるようになります。 ・記録を見ることで、清掃の頻度・場所・方法に偏りがないかを確認でき、改善に活用できます。 ・福祉施設や医療機関では、保健所・行政・第三者評価機関の指導や報告義務への対応として記録が求められる場合があります。 清掃・洗浄記録表は、「ただ掃除をする」だけでなく、「その管理を証明し、施設の衛生と信頼を守る」ための重要なツールです。
衛生教育記録表の作成は、法令遵守・従事者の健康保持・食品やサービスの安全確保の観点から非常に重要です。 ・食品衛生法や労働安全衛生法、介護・医療分野のガイドライン等では、従業者に対する衛生教育が義務づけられているケースが多く、記録を残すことで実施証明になります。 ・記録を残すことにより、従業員自身の衛生への自覚や責任感が向上し、教育の継続性とモチベーションの維持にもつながります。 ・実施日、対象者、講習内容、実施者を記録することで、「誰に・いつ・何を・誰が」教えたかが明確になり、衛生教育の実施履歴として証明可能になります。 ・ 教育の内容とその対象者を記録に残すことで、予防的衛生管理体制の一環として、施設の対外的信頼性が高まります。
日次の予算(目標)と実績を管理するExcel(エクセル)システムです。当日達成率、累積達成率を算出します。管理項目は事前に登録してあるものの他、自由に設定可能です。A4縦(飲食店向け)
顧客情報を入力・管理するExcel(エクセル)顧客管理システムです。法人顧客対象。A4縦(建設業向け)
客室の清掃を項目別に最終チェックする表です。旅館/宿泊施設などの宿泊関連業界の方におすすめの書式/テンプレートです。
引っ越しの際の手続きなどをチェックできるテンプレートです。引っ越し用のチェックリストとしてお使い頂けます。スマホで入力から印刷まで出来るようになっています。
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