売上高・客単価一覧表(飲食業用)
売上高・客単価一覧表(飲食業用)のエクセルテンプレートです。一日の売上高、来客数から客単価を計算します。来客数、客単価をアップする工夫を常に考えましょう。
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1 件のレビュー
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[業種]
その他
男性／30代
2013.10.07
飲食店をオープンした際に、使用させていただきました。 日付別で分かれており、毎日の推移を見るのに便利でした。 また、記入する項目も大変便利で、アルバイトに任せても大丈夫でした。 自分で一からこういうのを作るのって面倒で大変なので、今回はめちゃくちゃ助かりました！ありがとうございます。
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アレルギー物質管理規程
アレルギー物質管理規程
この「アレルギー物質管理規程」は、食品製造業や飲食サービス業を営む企業にとって、アレルギー物質の適切な管理と安全な製品提供を実現するための雛型です。 本規程は、法令遵守はもちろんのこと、消費者の健康と安全を最優先に考えた内容となっています。 規程は全20条で構成され、アレルギー物質の定義から始まり、管理体制の構築、原材料や製造工程の管理、従業員教育、緊急時対応まで、アレルギー物質に関する全ての側面をカバーしています。 特に、製造現場での交差汚染防止策や、サプライヤー管理、製品表示の厳格な確認プロセスなど、実務に即した具体的な指針を提供しています。 本雛型を導入することで、企業はアレルギー物質に関するリスクを大幅に低減し、消費者からの信頼を高めることができます。 また、内部監査や定期的な見直しの仕組みを組み込むことで、継続的な改善への対応を可能にしています。 本雛型は、大手食品メーカーから小規模な飲食店まで、規模や業態を問わず活用できる汎用性の高い内容となっています。 各企業の実情に合わせて適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（適用範囲） 第4条（管理体制） 第5条（管理委員会） 第6条（原材料の管理） 第7条（製造工程の管理） 第8条（器具・設備の管理） 第9条（従業員の衛生管理） 第10条（表示管理） 第11条（製品設計・開発） 第12条（サプライヤー管理） 第13条（従業員教育） 第14条（内部監査） 第15条（是正措置） 第16条（緊急時の対応） 第17条（顧客対応） 第18条（記録の管理） 第19条（情報収集） 第20条（見直しと改善）
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〔使用上の解説付・施設側有利版〕自動販売機設置契約
〔使用上の解説付・施設側有利版〕自動販売機設置契約
自動販売機を施設に置いてもらうとき、メーカー側が持ってくる契約書をそのままサインしていませんか。 実はああいった書類の多くは、メーカーの都合のいいように作られていることが少なくありません。 この書式は、施設を貸す側。つまりビルのオーナー、学校、病院、ホテル、商業施設の管理者などが自分たちの立場を守るために使う、自動販売機の設置契約書のひな形です。 特に力を入れているのが「いくら稼いでいるか、きちんと見せてもらえる」という点です。 メーカーが毎月どれだけ売り上げているかをこちらに報告する義務を明記しているほか、帳簿を確認する権利も盛り込んでいます。 また、売上が少ない月でも一定の金額を受け取れる最低保証のしくみや、機械が長期間壊れたままの場合に支払いを減額できる条項など、施設側が損をしにくい構造になっています。 使う場面としては、新たにメーカーから自動販売機の設置を打診されたとき、あるいは「口約束だけで何年も続いている」「古い覚書のままになっている」といった取引を見直したいときが典型です。 商業施設や複合ビル、学校・病院・工場・ホテルなど、自動販売機を置いてもらっている施設なら業種を問わず活用できます。 ファイルはWord（.docx）形式なので、施設名・手数料率・設置場所・契約期間といった項目をそのまま書き換えて使えます。 特別なソフトは不要で編集できます。空欄に必要な情報を埋めていく形式なので、取引の内容に合わせた調整も難しくありません。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第１条（定義） 第２条（設置の許諾） 第３条（設置許諾料（売上手数料）及び最低保証） 第４条（設置期間） 第５条（本機の所有権・費用負担） 第６条（電気料金等の負担） 第７条（商品の管理・補充・衛生） 第８条（設置場所の変更） 第９条（本機の保守・修繕・性能維持） 第１０条（売上報告・帳簿閲覧） 第１１条（甲の賠償責任） 第１２条（解除） 第１３条（本機の撤去・原状回復） 第１４条（甲の業務承継・譲渡の制限） 第１５条（反社会的勢力の排除） 第１６条（秘密保持） 第１７条（管轄裁判所・準拠法） 第１８条（協議解決） 第１９条（完全合意）
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商談管理_02_不動産業
商談管理_02_不動産業
商談内容、顧客別履歴を管理するためのExcel(エクセル)システムA4縦（不動産業向け、汎用品営業向け）
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食器・器具類の洗浄・消毒記録表 012
食器・器具類の洗浄・消毒記録表 012
1.洗浄・消毒の実施を記録することで、日々の衛生管理が適切に行われている証拠となります。 2.もし食中毒などの問題が発生した場合、記録があることで「いつ、誰が、どのように」消毒を行ったかを確認でき、原因の特定や再発防止策の検討に役立ちます。 3.行政や保健所による監査、第三者評価などの際に、衛生管理が継続的に実施されていることを示す重要な資料となります。 4.毎日記録をつけることで、職員一人ひとりが「衛生管理の重要性」を認識し、手順を守る意識づけにつながります。 5.手順通りに洗浄・消毒が行われているかを確認する手段となり、マニュアルやガイドラインの実効性を担保します。 記録表は単なる形式ではなく、衛生・安全を守るための実務の一部です。特に医療・福祉・飲食・保育などの現場では、利用者や顧客の安全を守るうえで非常に重要な役割を果たします。
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達成率管理_02_美容・エステ
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設定した月次目標に対し、実績を入力し、達成率を算出することを目的としたExcel（エクセル）システム。目標管理項目は、事前に登録されてあるものの他、自由に設定出来ます。グラフ表示機能付き。A4縦（美容・エステ向け）
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時間外勤務管理_03_飲食店
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時間外勤務を管理するためのExcel(エクセル)システム。担当者別月別集計機能つき。A4縦（飲食店向け、土日休型、10人）
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