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トイレ掃除チェックリスト 002
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今月のトイレ掃除のチェックリストです。 項目ごとに確認を行いながら掃除を進めることで、掃除の漏れや見落としを防ぐことができ、統一された清掃手順を確保することができます。定期的にチェックリストを評価し、改善点を見つけることで、より効果的な清掃方法を模索することもできます。 また、コメントを書くことで、無言のコミュニケーションツールにもなります。
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整理・整頓・清潔・清掃の４Sをチェックするテンプレートです。チェックがしやすいようにシートをわけてあります。スマートフォン（モバイル）で入力して、そのまま印刷するように対応しています。
PDCA⇒Pサイクル二回転（まとめ付き）チェックシート／A3縦
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PDCAサイクルを回す時、最後にもう一度Pを結果として書き込みます。次のサイクルには改めてP（計画）を立てる事でPDCAサイクルを回しやすくなります。そして２回目のPDCAを回し、まとめる事が出来て全体の流れが見える化できます。自由に変更してご活用ください。
レジ締め手書きメモ＜２千円札無し＞
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レジ締めを行う際、レジの中の金種毎の数を手書きで記入するメモ用紙です。レジがＰＣから離れていて、レジ回りのスペースが狭い場合等にご利用ください。 こちらは、２千円札の取り扱いがない場合のメモです。２千円札の取り扱いがある場合には、「レジ締め計算表-手書きメモ」をご利用ください。 ＜お勧め＞ よろしければ、レジ締めの金種自動計算ツールも合わせてご利用ください。 「レジ締め計算表」と「レジ締め計算表＜２千円札無し＞」がありますので、運用に合わせてお選びください。
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TO DOリスト・横・Word
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TO DOリストとは、やるべきことを整理し、可視化するためのものです。具体的には、期限が設けられていない作業やタスクをまとめたもので、それらの抜け漏れを防ぎ、効率的に作業を進めるためのツールとして利用されています。 TO DOリストを作成することで、頭の中にある作業やタスクを外に出し、視覚的に整理できます。これにより、何をすべきかが明確になり、業務をスムーズに進めることが可能です。 また、作業やタスクをリスト化することで、どれを優先すべきかを判断しやすくなります。特に多くの作業やタスクがある場合、優先順位をつけることで効率的に作業を進められます。 さらに、TO DOリストを活用することで、作業やタスクを見逃すリスクを減らせます。 こちらのテンプレートはWordで作成した、横レイアウトタイプのTO DOリストです。完了の項目にチェックボックスを、優先度の項目にドロップダウンリスト（選択タブ）を使用しました。 自社で作業やタスクを整理する際に、無料でダウンロードできる本テンプレートをご利用ください。
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食品衛生自主管理記録表 002
食品衛生自主管理記録表 002
1.調理従事者本人や同居家族の体調不良（下痢・腹痛・嘔吐など）は、ノロウイルスや細菌性食中毒の原因となるため、事前に確認することで感染リスクを抑制できます。 2.手指や顔面の化膿創（傷口）は黄色ブドウ球菌などの汚染源となる可能性があります。確認・除外することで、食品への直接的な汚染を防ぎます。 3.清潔な作業着・帽子・毛髪の管理（ネット・帽子の中）を徹底することで、髪の毛や繊維くずなどの異物混入の防止になります。 4.正しい手指洗浄・消毒の実施状況を毎日チェックすることで、従業員の意識向上と手洗いの習慣化を促進し、手指由来の汚染を防止します。 5.チェックリストによって毎日の衛生状態を記録・確認することで、管理者の確認が可能となり、施設全体の衛生管理体制のレベルアップにつながります。 このように、食品の安全と利用者・消費者の健康を守るための「予防的衛生管理」として、チェックリストは重要な役割を果たします。
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