飲食店 の書式テンプレート・フォーマット

■改訂版の内容 利用者様のご要望にお応えし、工程表内の網掛け表示がOFFとなるよう設定したワークシートを追加しました。 工期が概ね1ヵ月未満の小規模工事用の工程表です。 マンションなどの集合住宅のリフォーム工事や空家補修工事、工場などへの製造用機械設置・撤去工事、小規模飲食店の改装工事などの工程表にご活用ください。 本コンテンツの特徴。 ①視覚で確認できるわかりやすいガントチャート式の工程管理表です。 ②工事の開始日と終了日を入力すると、工程表内の月日と曜日は自動的に表示されます。 ③各工程の期間日数だけでなく、全体工期も自動的に計算し表示されます。 ダウンロードは無料ですので、是非ご活用ください。

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本テンプレートは、借りている店舗や事務所の賃料について、貸主（オーナー・大家様）へ減額の交渉・打診を行うための「賃料減額依頼書」です。 昨今の物価高騰や諸経費の上昇などにより、現在の賃料設定の維持が難しくなった際、誠意を持って窮状を伝え、前向きな検討を促すためのビジネス文書としてお使いいただけます。 ■対象者 店舗経営者や個人事業主の方（飲食店、美容室、小売店など） 事務所（オフィス）を借りている中小企業の経営者・総務担当者様 固定費を見直して経営の安定化を図りたいテナント（借主）様 ■書式の特徴 ・編集しやすいテキスト構成: ご自身の状況に合わせて、Word等にコピー＆ペーストして自由にカスタマイズが可能です。 ・丁寧で誠実な文面: 単なる値下げ要求ではなく、今後も事業を継続していきたいという熱意と、昨今の経済情勢を理由とした誠実なアプローチができる文面になっています。 ・明確な条件提示: 「現行賃料 ・ 改定希望賃料」をシンプルに並べて記載できるため、希望条件が貸主側に一目で伝わります。 ■用途・利用シーン 物価高や光熱費・人件費の高騰により、現在の賃料が経営を強く圧迫しているとき。 周辺の賃料相場が下落し、現在の契約賃料が不相当であると感じたとき。貸主様（大家様）への本格的な面談・交渉を申し入れる前の、事前の意向確認や書面提出として。 ■利用メリット ・交渉の円滑化: 感情的な対立を避け、ビジネス文書として礼儀正しく理由を説明できるため、貸主側からの理解や前向きな検討を得やすくなります。 ・作成時間の短縮: 季節の挨拶や経済情勢への言及など、一から考えると難しい文面が最初から用意されているため、必要箇所（金額や業種など）を埋めるだけで素早く書類が完成します。 ・言いにくい交渉のハードルを軽減: 書面を先行させることで、口頭では切り出しにくい「減額交渉」をスムーズに進めるきっかけを作ることができます。 現在の経営環境を乗り切り、安定した事業継続を目指すための交渉ツールとして、ぜひ本テンプレートをお役立てください。

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小規模小売店、飲食店用の日別売上管理表です。用紙はA4縦で、パンチ用に左マージンを空けています。 一ヶ月の売上額および支払額がおおよそ100万円前後を想定しています。 シート左上には、「企業アイコンおよびロゴスペース」を設けていますので、任意で画像等を貼り付けて下さい。 以下の項目は、計算式を入れていますので、ご留意下さい。 ・「作成日時」の時間 ・「次月繰越」＝「前月繰越」+「差額計」 ・「曜」の曜日の列 ・「売上計」 ・「支払計」 ・「差額計」

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■仕入れ帳（仕入帳）とは 企業や店舗が商品や原材料を仕入れた際の、取引内容を記録するための書式です。 ■利用するシーン ・小売店や飲食店で、日々の仕入れ取引を記録し、在庫や仕入コストの管理を行う際に利用します。 ・製造業で原材料や部品の仕入れ状況を把握し、原価計算や生産計画の基礎資料として活用します。 ・仕入れの証憑として、税務調査や会計監査時に利用します。 ■利用する目的 ・仕入れ取引の内容や金額を正確に記録し、経理処理や原価計算の根拠とするために利用します。 ・在庫の増減や仕入コストの推移を把握し、適切な在庫管理や発注判断を行うために利用します。 ・仕入先ごとの取引履歴を整理し、支払管理や取引条件の見直しに役立てるために利用します。 ■利用するメリット ・仕入れ状況やコストの推移を一覧で把握でき、経営判断やコスト削減策の立案に役立ちます。 ・取引記録が明確になることで、税務調査や会計監査にも迅速かつ正確に対応できます。 ・仕入先ごとの取引傾向や支払状況を把握し、取引条件の交渉やリスク管理が容易になります。 こちらは、Excel版の仕入れ帳（仕入帳）のテンプレートです。商品の仕入れ先との取引内容の記録などに、無料でダウンロードできる本テンプレートをお役立ていただけると幸いです。

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飲食店用向けの原価管理を意識して作ったエクセル形式の原価管理表です。ｇ・ｍｌ・個・匹・本・切れ、などを原価計算し自動で集計を行うエクセル形式の書式です。原価計算に困っている方、これを使えば管理が非常に簡単になります。

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事業計画書を作成するためのExcel（エクセル）テンプレート。計算式組み込み済み。明細15項目。A4縦・横（飲食店向け）

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1年分の月次損益計算書を作成するためのExcel(エクセル)システム(飲食店向け)

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飲食店用の雇用契約書です。パート・アルバイトについは、飲食業界の場合、その構成割合が高く店舗運営に大きな影響を与えます。 しかし、パート・アルバイトに対する雇用契約書を疎かにしているケースを見受けます。

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■予約受付管理表（予約管理表）とは 顧客や社内外からの予約情報を、一覧で管理するための書式です。 ■利用するシーン ・会議室や設備の利用予約を社内で管理する際、複数部署からの申請状況を一元的に把握するために利用します。 ・美容院や飲食店などで、顧客からの来店予約を受付順に記録し、ダブルブッキングや予約漏れを防ぐために利用します。 ・セミナーやイベント開催時、参加者の申込状況や空き状況を管理し、定員管理や参加者リストの作成のために活用します。 ■利用する目的 ・予約内容や利用状況を一覧で可視化し、業務の効率化を図るために利用します。 ・ダブルブッキングや予約漏れなどの人的ミスを防止し、正確な予約管理を実現するために利用します。 ・顧客や利用者の情報を整理し、スムーズなサービス提供や対応を行うために利用します。 ■利用するメリット ・予約状況が一目で分かるため、管理者やスタッフ間での情報共有が円滑になります。 ・手書きや口頭での伝達によるミスやトラブルを減らし、信頼性の高い運営が可能となります。 ・必要な項目を自由に追加・編集できるため、業種や業務内容に合わせて柔軟に運用できます。 こちらはExcelで作成した、予約受付管理表（予約管理表）です。無料でダウンロードできるので、ぜひご活用ください。

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エクセルでできた飲食店等で使用する伝票・お会計票のテンプレートです。A4でフリントアウトしてお使いください。

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「【Googleスプレッドシート】月別売上管理表（飲食業用）」は、飲食店の経営者やスタッフが月間の業績を把握するための便利なツールです。毎月の「来客人数」「売上原価」「売上げ金額」「利益」「客単価」をきちんと記録し、これを分析することで、店舗の運営状況や売上の動向を明確に理解することができます。特に新しいプロモーションやメニュー変更の効果を評価する際、この管理表が役立ちます。無料でダウンロードが可能ですので、ぜひご活用ください。

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日別売上高一覧表(小規模飲食店用)のエクセルテンプレートです。まずは毎日の売上の合計金額を記入し、1年間の大局をつかみます。仕入一覧表と比較して利益率を把握し、現状を認識します。

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アルバイトの勤務実績から、給与を算定するExcel(エクセル)システム。時給は個人ごとに設定。交通費、休憩、深夜手当にも対応。A4横（半年間/5人/時給/飲食店向け）

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■親睦会案内状（親睦会のご案内）とは 社内の従業員同士の交流や連携を深めることを目的に開催される、懇親会や食事会への参加を呼びかけるための文書です。開催の趣旨、日時、場所、会費といった必要事項を正確に通知し、参加者の出欠を取りまとめる役割を果たします。 ■利用するシーン ・部署やチーム内のコミュニケーションを活性化させ、チームワークの向上を図るための食事会を開催する場面で利用します。 ・忘年会や新年会、プロジェクトの打ち上げなど、全社的なイベントで従業員の労をねぎらい、一体感を醸成する際に利用します。 ・社員だけでなく、その家族も招待して行うバーベキュー大会や納涼会など、福利厚生の一環としてのイベントを告知する場合に利用します。 ■利用する目的 ・親睦会の開催情報を全対象者に漏れなく伝達し、一人でも多くの従業員に参加を促すために利用します。 ・出欠の回答期限を設けて参加人数を事前に確定させ、飲食店の予約や会場の手配をスムーズに行うために利用します。 ・幹事の連絡先や当日の緊急連絡網を記載し、参加者が安心してイベントに参加できる体制を整えるために利用します。 ■利用するメリット ・開催日時や場所、会費などの重要事項が書面で明確に伝わるため、口頭での案内に比べて、認識の齟齬や伝達漏れを防げます。 ・正式な案内状として送付することで、単なる飲み会ではなく、会社として重要なコミュニケーションの機会であることを示せます。 ・テンプレートを活用することで、案内状作成の時間を短縮でき、幹事業務の負担を軽減することにつながります。 こちらは無料でダウンロードできる、Word版の親睦会案内状（親睦会のご案内）【社内向け】のテンプレートです。従業員間の円滑なコミュニケーションを促進し、円満な会を運営するために、本テンプレートをご活用ください。

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飲食店向け、数量によるABC分析。商品、サービス、原価等のABC分析を行うためのExcel(エクセル)システム。ABC分析に必要な、入力項目の並べ替えは自動で行われます。また、パレート図を出力します。A4縦（飲食店向け、数量による分析）

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事業計画を整理し、店舗コンセプトや顧客戦略を具体的に示すための企画書テンプレートです。主要顧客層や提供品目、従業員計画、サービスの工夫点など、店舗運営に必要な項目が整然と整理されています。出店する店舗のコンセプトや運営計画を示し、事業の成功に向けた戦略が明確に記載されています。Word形式で無料ダウンロードが可能です。 ■新規出店の企画書とは 店舗運営における立地、顧客層、販売商品、雰囲気づくりなど、事業計画を具体的に示すための文書です。 ■利用シーン ・新規出店を計画する際に、事業計画を投資家や経営陣に対してプレゼンテーションする場合（例：飲食店の出店計画の発表） ・店舗のコンセプトや顧客層、サービス内容を具体化し、営業戦略を明確にしたい場合（例：カフェやブティックの出店企画） ・新しい立地や店舗展開における販売戦略、経営資源の投入計画を策定する際の企画書として使用する場合 ■ポイント ＜顧客ターゲットと提供品目を記載＞ 顧客層や商品の価格帯を明記することで、営業戦略と計画の具体性が増します。 ＜店舗のコンセプトと空間デザインを記載＞ 「非日常を味わえる空間」といったテーマや空間演出を示し、店舗イメージが伝わる内容にします。 ＜運営計画を記載＞ 営業時間や従業員数など運営に関する詳細を記載し、実施段階での計画の基礎資料として活用します。 ■テンプレートのメリット ＜必要項目が揃った構成＞ 立地、顧客層、商品戦略、サービスなど、新規出店に必要な項目が整理されているため、簡潔でわかりやすい計画書が作成できます。 ＜自由に編集が可能＞ Word形式なので業種やターゲットに応じて内容を柔軟にカスタマイズできます。 ＜事業の推進に寄与＞ 出店後の具体的な運営計画を示し、投資家や経営陣に事業の魅力を伝えることができます。

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■予約受付管理表（予約管理表）とは サービスや施設などの利用予約を、一覧で管理するための書式です。予約者名、日時などの情報を記載して予約状況を一目で把握することができ、ダブルブッキングや予約漏れを防ぐのに役立ちます。 ■利用するシーン ・飲食店やサロンなどで、来店予約や施術予約を受け付け、当日のスケジュールを管理する場面で利用します。 ・会議室やイベントスペースなど、施設の利用予約を複数の利用者から受け付ける際に利用します。 ・旅行会社やツアー運営などで、顧客ごとの予約状況や参加人数を管理する際に利用します。 ■利用する目的 ・予約内容を一元管理し、ダブルブッキングや予約漏れを防ぐために利用します。 ・予約状況を可視化し、スタッフ間で情報共有を円滑に行うために利用します。 ・トラブル発生時に予約履歴を確認し、迅速な対応や原因究明を行うために利用します。 ■利用するメリット ・予約状況が一覧で把握できるため、業務の効率化とサービス品質の向上が図れます。 ・予約情報の共有により、スタッフ間の連携ミスや情報伝達漏れを防止できます。 ・過去の予約データを活用し、繁忙期の予測やサービス改善に役立てることができます。 こちらのテンプレートは、Wordで作成した予約受付管理表（予約管理表）です。本テンプレートのダウンロードは無料なので、ご活用ください。

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パート、アルバイトのシフトを管理するExcel(エクセル)システム。日付、時間帯ごとに人数調整をしながらシフトを組むことが出来ます。A4横（1カ月サイクル・飲食店向け）

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事業計画書を作成するためのExcel（エクセル）テンプレート。計算式組み込み済み。明細10項目。A4縦・横（飲食店向け）

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日別仕入高一覧表(小規模飲食店用)のエクセルテンプレートです。まずは毎日の仕入の合計金額を記入し、1年間の大局をつかみます。売上一覧表と比較して利益率を把握し、現状を認識します。

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