チェックリスト・チェックシート の書式テンプレート・フォーマット

職場における熱中症対策の実施状況を確認・記録するための「熱中症予防措置チェックリスト」です。WBGT値の測定や作業環境の管理、休憩・水分補給体制、教育・訓練実施状況などを一括で点検・記録できます。現場責任者や衛生管理者が日常的に運用しやすい構成で、無料ダウンロード後すぐに活用可能です。 ■熱中症予防措置チェックリストとは 職場における熱中症リスクを防止するため、事業者が実施すべき環境管理・作業管理・教育訓練などの対策項目を整理・記録するための書式です。労働安全衛生規則（2025年6月改正）では、WBGT値の測定や記録、作業環境の改善、休憩・水分補給・教育などの予防措置の実施が義務化されており、特にWBGT値28℃を超える場合には、リスクに応じた適切な管理が求められます。 ※熱中症予防措置の義務に違反した場合、「6か月以下の懲役または50万円以下の罰金」に処されるほか、法人に対しても「50万円以下の罰金」が科される場合があります。 ■テンプレートの利用シーン ＜現場での日常的な点検・記録に＞ 作業開始前のWBGT測定や環境チェック、水分補給・休憩状況を日々記録する業務に最適です。 ＜安全衛生委員会・職場巡視時の確認に＞ 定期点検や衛生委員会での報告資料として使用でき、現場の遵守状況を客観的に把握できます。 ■作成・利用時のポイント ＜WBGT値や気温の測定を正確に記録＞ 測定時刻・測定者・数値を明記することで、熱中症リスクの高い日や時間帯を把握できます。 ＜従業員の体調確認を徹底＞ 体温・申告内容などを具体的に記載し、異常があった場合は速やかに作業中止と休養を指示します。 ■テンプレートの利用メリット ＜Googleドキュメントで共有・編集が簡単＞ 複数の担当者が同時に閲覧・更新でき、リアルタイムでの進捗共有が可能です。 ＜見本付きで初めてでも使いやすい＞ 具体例を参考にしながら記録できるため、担当者が迷わず記入を進められます。 ※事業場の業種・規模・作業条件により求められる措置が異なる場合がありますので、最新の法令・指針を確認の上ご利用ください。

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製造現場での熱中症リスク対策を事前にチェックするための「熱中症リスク事前評価シート」テンプレートです。作業環境や作業強度、WBGT値、作業者の健康状態などを体系的に整理し、リスクの可視化と対策立案に役立つ構成となっています。2025年6月の法改正（労働安全衛生規則）に準拠した評価基準を採用しており、現場ですぐに活用できる実用性の高いフォーマットです。 ※工場・製造現場など高温環境での作業に従事する方、特に組立・加工作業・溶接・重量物搬送・化学物質取扱い等に従事する現場作業員、技能実習生、高齢者、派遣・契約社員など幅広い作業者に必要です。 ■熱中症リスク事前評価シートとは 作業開始前に、作業環境・作業強度・作業者の個別要因・化学物質の影響などを評価し、熱中症発症リスクを「高・中・低」で分類した上で必要な対策を明確化する文書です。特に製造業の現場においては、WBGT値や溶接作業・屋内高温区画のリスクなどを把握し、事故の未然防止と現場の安全確保に役立ちます。 ■テンプレートの利用シーン ＜屋内高温環境下での作業前チェックに＞ 空調のない屋内現場や早朝からの作業現場において、WBGT値や湿度などの測定結果を評価に反映できます。 ＜技能実習生や高齢者を含むチーム編成時に＞ 未経験者や外国人労働者を含む場合、言語面での配慮や作業教育などの対策内容を記録できます。 ■作成・運用時のポイント ＜WBGTや作業強度を定量的に評価＞ 具体的な数値や作業内容、作業時間をもとにリスクレベルを分類し、対策案を記入できる設計です。 ＜職員の健康状態・個人要因も反映＞ 高齢者や技能実習生の有無を踏まえて、個別対応・教育記録も併せて管理できます。 ＜リスク低減措置を現場で即実施可能＞ 冷却ベスト、休憩室の環境改善、扇風機設置など、実行可能な対策をその場で記載・実施につなげられます。 ■テンプレートの利用メリット ＜Word形式で編集・共有が簡単＞ 作業内容や現場構成に応じて柔軟にカスタマイズでき、毎日のチェック記録にも活用可能です。 ＜無料ですぐに使える＞ 見本付きのため、記入方法に迷わず導入可能。安全衛生管理者や現場リーダーなど、業務開始前のリスク評価・対策立案時にお勧めです。

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医療・介護施設における熱中症対策として活用できる「熱中症リスク事前評価シート」のテンプレートです。2025年6月施行の労働安全衛生規則改正に基づき、入浴介助や移動支援作業等の現場で熱中症リスクを見える化し、適切な予防措置につなげるための評価が可能です。医療・介護現場ならではの実態に即した見本付きで事前評価方法を具体的に示しており、初めて取り組む現場でも迷わず活用できます。特に現場責任者（看護師長、介護主任、安全衛生管理者など）の方にお勧めのひな型です。 ■熱中症リスク事前評価シートとは 医療・介護従事者が作業開始前に、WBGT値や作業強度、勤務時間帯、職員の体調・服装等を評価し、必要なリスク低減措置を講じるためのチェックシートです。2025年6月施行の法改正および厚生労働省のガイドラインに基づき、施設に求められる熱中症対策のレベルを把握・記録し、職員の安全確保と適切な労働環境づくりに役立ちます。 ■テンプレートの利用シーン ＜入浴介助・移動支援など高温多湿な作業前に＞ 身体的負荷が高い業務に先立ち、作業時間や担当者の交代計画などを事前に調整できます。 ＜新人職員や高齢職員の体調管理に＞ 個人要因によるリスクの偏りを見える化し、配慮あるシフト調整が可能になります。 ＜施設全体の熱中症対策レベルの平準化に＞ 複数の現場やスタッフ間で評価基準を統一し、管理体制を整備可能です。 ■作成・利用時のポイント ＜評価は作業前に必ず実施＞ 入浴・排泄介助などの業務開始前に、リスクを点検し、職員と共有しましょう。 ＜体調確認・水分補給・交代ルールを具体的に＞ 評価結果に基づき、具体的な行動に落とし込むことで形骸化を防ぎます。 ＜新任職員やマスク着用者には配慮を＞ 負荷が高まりやすい要因を見極め、適切なフォロー体制を準備することが重要です。 ■テンプレートの利用メリット ＜Word形式で簡単に編集・カスタマイズ＞ 施設名や作業内容に応じて自由に調整可能です。 ＜見本付きで初めてでも安心＞ 記入例が付いており、運用のイメージがしやすくなっています。 ＜無料で今すぐダウンロード＞ 時間がない中でも、実務ですぐに使える構成です。

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2025年6月施行の労働安全衛生規則改正および厚労省「熱中症予防対策ガイドライン」に準拠した「熱中症リスク事前評価シート」です。作業前に環境・作業内容・体調を評価し、熱中症リスクを「高・中・低」で判定する実務フォーマットです。WBGT値・作業強度等を整理し、優先度を明確化。製造・物流・建設・屋外作業など幅広く対応し、企業や従業員双方の予防責任を支援します。 ■熱中症リスク事前評価シートとは 熱中症防止のための「事前評価・記録・教育」ツールです。WBGT値を軸に環境・個人要因を判断し、休憩・作業調整・教育などの対策を計画する資料です。 ■テンプレートの利用シーン ＜作業開始前の安全点検・朝礼時＞ 高温時期の屋内外作業前に使用。倉庫・製造・建設現場などで活用されます。 ＜定期安全衛生管理・監査時の評価資料に＞ WBGT測定結果と併せて保存し、労基署点検時の提出資料としても有効です。 ＜教育・啓発・リスク再評価時の資料として＞ 高齢者・未経験者の参加や特殊環境下での管理体制見直し時に使用されます。 ■利用・作成時のポイント ＜項目ごとのリスク基準を記録＞ WBGT値・作業強度などを定量的に記載し、過小評価を防ぎます。 ＜教育・説明の徹底＞ 評価結果は朝礼や掲示で周知し、教育日時・方法・説明者を記録欄に明記します。 ＜記録保存は3年以上＞ 評価結果・教育記録は規則第23条に基づき3年以上保存し、監査・災害対応に備えましょう。 ■テンプレートの利用メリット ＜数値化による判断の標準化＞ WBGT値・作業条件・体調要因を定量評価し、管理レベルの均一化を図れます。 ＜教育・改善・報告が一体化＞ Googleスプレッドシート形式で、現場教育・委員会報告・再評価に一括対応できます。 ＜無料で業務効率化と安全対策を両立＞ 企業担当者や一人親方など、様々な規模の安全衛生管理者、管理担当者の時短に繋がります。 ※本テンプレートは2025年改正「労働安全衛生規則」第612条の2、第23条および厚労省「熱中症予防対策指針」に基づいた汎用版です。義務に違反した場合、「6か月以下の懲役または50万円以下の罰金」、法人には「50万円以下の罰金」が科される場合があります。運用時は最新の法令や指針を確認のうえご利用ください。

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現場作業前のリスク把握を行うための「熱中症リスク事前評価シート」は、2025年労働安全衛生規則改正に準拠し、屋外作業や建設現場での熱中症対策を文書化できるテンプレートです。WBGT値や作業強度、作業時間など複数の評価項目に基づき、作業前に高リスク作業や対策を明確にします。安全・衛生管理者、現場代理人、作業主任者などの方におすすめです。Word形式で簡単に編集・保存でき、無料ダウンロードですぐにお使いいただけます。 ■熱中症リスク事前評価シートとは 建設現場における熱中症リスクの評価と対策を事前に検討・記録するための文書です。作業環境や個人要因を点検することで、事故発生前の予防的対策を強化し、派遣社員・協力会社の作業者も含めた全体の安全管理に貢献します。 ■テンプレートの利用シーン ＜高温環境下での作業前チェックに＞ WBGT値や気温、作業内容を踏まえて、当日のリスクを可視化。 ＜新規入場者や高齢者の配慮に＞ 評価結果に応じて事前教育や作業分担の見直しが可能です。 ＜朝礼やTBMでの共有用資料に＞ リスク判定結果や必要措置を掲示・口頭説明する際の根拠資料として活用できます。 ■作成・利用時のポイント ＜評価の抜け漏れを防ぐ構成＞ 「作業強度」「作業時間」「WBGT値」など重要項目を網羅しており、現場の作業環境を的確に評価できます。 ＜事前リスク対策の指示に直結＞ 評価結果に応じてリスク低減措置を記載できるため、現場での熱中症予防指示や教育資料としても活用できます。 ＜作業開始前の安全確認にも有効＞ 朝礼やTBM（ツールボックスミーティング）と連動させることで、作業員への安全周知と教育記録も一括で行えます。 ■テンプレートの利用メリット ＜無料でダウンロード・即日利用可能＞ 急な現場対応や監督署対応にもスピーディーに対応できます。 ＜安全衛生管理者による管理が明確＞ 記録保存欄・教育記録欄付きで、管理体制の構築に役立ちます。 ＜見本付きで初めての担当者でも安心＞ 記入例が付いているため、評価の流れや記載方法がすぐに把握できます。 ※本テンプレートは一般的な様式例です。必要に応じて専門家（社会保険労務士・弁護士等）にご相談のうえ、業務実態に合わせた活用を推奨します。

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製造業の現場で欠かせない日常点検や月次点検の効率化をサポートする設備点検表テンプレートです。点検期間・設備名称・点検内容を記録できるだけでなく、日付ごとの点検実施欄、点検者の記名欄、さらに確認・承認欄まで備えており、社内の管理フローにも対応。横型レイアウトで情報の一覧性に優れ、点検状況をひと目で把握できます。Word形式のため、各社の設備構成や運用体制にあわせて自由にカスタマイズ可能。無料でダウンロードでき、現場で即使える実用性の高い書式です。 ■設備点検表とは 設備の状態を定期的に点検し、安全性と稼働率を維持するために使用する記録書式です。実施履歴を残すことで、トラブルや故障を未然に防ぎ、コスト削減と品質向上にも貢献します。 ■テンプレートの利用シーン ＜製造現場での定期点検に＞ 機械設備や生産ラインの状態確認に活用。 ＜少人数の事業所でも効率的に運用＞ 部署・担当者ごとに点検内容を記録し、社内共有にも便利。 ＜紙での記録・回覧・保管を重視する企業に＞ 承認欄付きで紙運用にもスムーズに対応可能。 ■作成・運用時のポイント ＜点検作業の記録ミスを防ぎたいときに＞ 点検実施日と点検者を日別に記録する構成により、漏れや重複を防止。 ＜管理者によるチェック体制を整えたい場合に＞ 確認・承認欄を活用することで、ダブルチェックの仕組みが構築可能。 ＜記録の正当性・責任を明確にしたいときに＞ 担当部署・担当者名・押印欄の記入により、業務の責任範囲を明示できます。 ＜定期点検のスケジュールを管理したい企業に＞ 点検期間を明記することで、業務サイクルを把握しやすくなります。 ■テンプレートの利用メリット ＜無料でダウンロード・すぐ使える＞ 費用をかけずに導入でき、コストを抑えながら業務改善が図れます。 ＜Word形式で簡単に編集可能＞ 設備名称や点検項目など、自社仕様への変更がしやすい形式です。 ＜横型レイアウトで一覧性が高い＞ 複数の点検結果を一目で把握でき、報告や共有もスムーズです。 ＜紙での運用にもしっかり対応＞ 印刷・記入・回覧・ファイリングに適した実務向けのレイアウトです。

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今月のトイレ掃除のチェックリストです。 項目ごとに確認を行いながら掃除を進めることで、掃除の漏れや見落としを防ぐことができ、統一された清掃手順を確保することができます。定期的にチェックリストを評価し、改善点を見つけることで、より効果的な清掃方法を模索することもできます。 また、コメントを書くことで、無言のコミュニケーションツールにもなります。

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衛生維持や環境への影響を考慮し排水溝の清掃、また廃棄物に関する清掃洗浄をおこなうことは、健康衛生上重要なことです。 このシートは、随時行う排水溝の清掃のほか、生ごみや廃油の搬出処理、グリストラップ（油脂分離阻集器）関連の清掃消毒のチェックに使用できます。 場合によっては、産業廃棄物として処理する必要のあるものもありますから、そのチェックにも利用できます。 西暦で日付を指定することで日曜日に背景色をつけています。

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・全ての応募者に同じような質問をすることで面接官ごとに質問がバラバラになるのを防ぎ、採用基準を一貫させ、不公平や偏見を防ぎ採用プロセスの信頼性が向上されます。 ・採用に必要な要素（目的・性格・協調性・責任感・健康状態・勤務条件など）をあらかじめ明確にしておくことで、応募者の適性を効率よく評価でき、採用基準に基づく客観的な判断が可能になります。 ・健康状態や勤務条件など、後々トラブルになりやすい項目などの面接時に聞くべきことを体系的にリスト化することは、重要な質問を忘れるリスクの軽減になります。 ・面接官が見逃してはいけないポイントを整理しておけるため、面接の進行がスムーズになります。 ・応募者の目的や勤務条件をしっかり確認することで、採用後のミスマッチを防ぎ、早期退職のリスクが低減できます。 このように採用基準を明確化し、面接プロセスの透明性と効率性を高める重要なツールです。

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2025年6月の労働安全衛生規則改正に対応した「熱中症リスク事前評価シート」テンプレートです。WBGT値、作業強度、服装、従業員の健康状態など複数の評価基準に基づき、作業開始前に熱中症リスクを事前に判定・対策できます。Word形式で編集しやすく、現場に応じた柔軟な記録運用が可能です。 ■熱中症リスク事前評価シートとは 作業開始前に、作業環境・従業員の健康状態や特性・作業内容などから熱中症リスクを多面的に評価し、必要な対策を講じるための管理シートです。労働安全衛生規則および厚生労働省の最新ガイドラインに基づき、WBGT値28℃以上の作業環境では必須のリスク管理手段となります。 ■テンプレートの利用シーン ＜現場での作業開始前に＞ WBGT値や作業環境の確認を通じて、作業前に熱中症リスクを可視化し、対応策を明確にしてから作業をスタートできます。 ＜高齢者や未経験者を含む現場において＞ 熱中症リスクが高まる人員構成の場合に、教育の実施・作業時間の調整といった個別対応が検討できます。 ＜労基署や監査対応用の記録として＞ 安全衛生管理者による管理責任の明確化など、コンプライアンス対応にも有効です。 ■利用・作成時のポイント ＜総合的な評価でリスクを判定＞ WBGT値、作業強度、時間、服装、健康状態など7項目を点検し、リスクの高低を定量的に評価できます。 ＜評価結果に応じた具体的な対策を明記＞ 「休憩時間の見直し」「作業前教育の徹底」など、リスクに応じた低減措置を記入でき、現場対策が明確になります。 ＜教育記録・周知の徹底にも対応＞ 教育実施日・説明方法・説明者の記録欄もあり、従業員の理解促進にも役立ちます。 ■テンプレートの利用メリット ＜現場の安全対策を「見える化」＞ 曖昧になりがちな熱中症対策を数値と基準で明確化し、作業前のリスク評価を仕組みとして定着させます。 ＜Word形式で記入・カスタマイズも簡単＞ 自社の作業内容や職場環境に合わせて、項目や備考欄の調整も容易。電子保存や共有にも便利です。 ＜見本付きで誰でも使いやすい＞ 具体的な記入例が含まれており、初めて記入する担当者でも安心して導入できます。

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設備の異常や事故を未然に防ぎ、日々の点検を記録として残したい場面で役立つ設備点検表テンプレート（Word形式）です。 「点検期間」「設備名称」「点検内容」「点検日」「担当者名」などを記入できる構成に加え、確認・承認欄も設けられており、社内の管理フローに即した構成となっています。紙での運用・回覧・押印を伴う社内管理にも便利なWord形式で無料ダウンロードが可能です。 ■設備点検表とは 施設や機械、電気機器などの状態を定期的に点検し、その実施状況を記録・管理するための文書です。 点検の履歴を残すことで、安全性の確保・故障の予防に貢献します。 ■テンプレートの利用シーン ＜工場・施設の定期設備点検に＞ 機械設備や空調・照明などの運用記録や点検実施履歴の文書化に活用。 ＜安全・衛生管理業務に＞ 管理担当者が、現場での安全管理と書類整備の両立として。 ■利用・作成時のポイント ＜点検期間を明確に記入＞ 「〇年〇月〇日～〇年〇月〇日」と明確に記録しましょう。 ＜確認・承認欄で管理フローに対応＞ 点検後のダブルチェックや管理者確認に対応した承認欄の活用が有効です。 ＜担当者情報の記載を忘れずに＞ 部署・担当者名・押印欄を明記することで、記録の正当性と責任所在が明確になります。 ■テンプレートの利用メリット ＜Word形式で自由に編集・再利用＞ 設備名や点検項目を自社仕様にあわせてカスタマイズしやすい設計です。 ＜縦書きレイアウトで印刷・回覧に適応＞ 紙での配布・保管にも違和感のない体裁です。 ＜無料で何度でも利用可能＞ 業種・設備を問わず、幅広いシーンで繰り返し使える汎用的なテンプレートです。

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■救える命は救う 机上ではなく、12年間で約1,200件以上の安否確認対応を行った実体験にもとづき作成した現場対応用の「安否確認マニュアル」（賃貸集合住宅用）です。 速やかな安否確認を行った結果、瀕死の状態で救出され生存を確認できたケースを何度も経験しております。 不動産業者（集合住宅管理会社など）だけではなく一般の方にも周知実践していただき、一人でも多くの命を救っていただきたい・・・・と願っております。 ダウンロードは無料ですので、ぜひご活用ください。

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「退職届002（返却物チェック）」は、退職時に必要な返却物の確認が記載された届出書です。退職手続きを円滑に進めるためにご利用ください。 この届出書には、退職に際して返却が必要な物品や資料についてのチェック欄が設けられています。返却物のチェックを適切に行い、忘れ物や未返却の物品がないよう確認することで、円滑な退職手続きを行うことができます。必要事項を丁寧に記入し、必要な物品を確認してください。退職に伴う手続きを迅速かつスムーズに進めることで、スッキリとした退職となることでしょう。 退職届002（返却物チェック）を利用して、円満な退職を迎えることができるよう、ご自身の退職に合わせて適切に活用してください。

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こちらは、Wordで作成したオフィス用の節電チェックシートです。 節電チェックシートとは、節電に関する項目をリスト化し、電力の使用状況について管理や把握をするためのものです。 この点、本テンプレートのようなチェックシートを活用すれば、電気の使い過ぎを防ぐことはもちろん、従業員の節電意識を高めることにもつながります。 オフィス内における主な節電対策として「空調」「OA機器」「照明」「就業・服装」に分けており、各項目をチェックボックスで確認することが可能です。また、各項目を自社に合わせてカスタマイズすることもできます。 ダウンロードは無料なので、ぜひご活用ください。

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節電チェックシートとは、電気の使い過ぎを防ぐために節電に関する項目を挙げて、日々の電力の使用状況を把握・管理するシートのことです。 電気代をはじめとしたエネルギーの高騰が続いているなか、会社経営者や経理担当の方にとっては、節電対策に頭を悩ませていることでしょう。 節電対策を講じることは、経費削減はもちろんのこと、企業の社会的評価の向上などにもつながります。オフィスでの節電を少しでも効率よく進めるためには、リストを作成して管理することが効果的です。 こちらは無料でダウンロードができる、オフィス用の節電チェックシート（Excel版）です。各項目をチェックボックスで確認できる仕様となっているので、ぜひご活用ください。

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こちらはExcelで作成した、縦レイアウトのTO DOリストのテンプレートです。レイアウトに罫線を採用しており、完了した作業やタスクにチェックを入れることができる仕様となっています。 作業やタスクを整理し、可視化するために一覧化したツールがTO DOリストです。主にやるべき作業やタスクについて、効率的に管理することを目的に作成されます。 TO DOリストを作成することで、「作業やタスクの可視化」「作業やタスク漏れの防止」「優先順位の明確化」「メンバー間での進捗の共有」といったメリットがあります。 まず、TO DOリストを作成すれば、作業やタスクを視覚的に整理することができ、業務をスムーズに進められるようになります。 また、TO DOリストを活用することで、作業やタスクを忘れるリスクを防ぐのに役立ちます。 さらに、どの作業やタスクを優先すべきかが判断しやすくなる、メンバー間で進捗を共有することで、全体の業務効率を高められるなどといったメリットもあります。 本テンプレートは無料でダウンロードできるので、ぜひご利用ください。

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シンプルで使いやすいQ&Aまとめ表です。 印刷して利用することもできます。 データ上で使用する場合、分類をプルダウンでの選択にしていますので、煩雑にならず整理できます。別シート「分類ルール」にて分類の追加をしていただけると、任意の分類管理ができます。 社員へのFAQの公開や、部署内でのナレッジ収集などに活用できます。

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退職時に必要な書類を一覧にしたチェック表が、退職必要書類確認表です。 退職時に社会保険や税金関連など、いろいろな手続きが必要であり、用意する書類も多く、期日や提出先も異なります。そのため、手続きを忘れたり、書類を紛失したりするリスクがあります。 この点、退職必要書類確認表を作成すれば、退職する者と会社側の双方が退職手続きを円滑に進めることが可能です。 退職する者にとっては、退職手続きの流れや必要書類の種類を確認し、提出状況を把握でき、会社側にとっても退職者に対して必要な書類を整理し、指示や説明を行いやすくなるからです。 こちらは、退職必要書類確認表のWord版となります。 無料でダウンロードすることができるので、本テンプレートを使い、退職時の手続きをスムーズに行いましょう。

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道路交通法の改正により、対象となる事業所は2022年10月からアルコール検知器を用いたアルコールチェック(酒気帯びの有無の確認)が義務化されます。 確認した内容は記録し、その記録は1年間保存することと定められています。 記録する項目は①確認者、②運転者、③使用する車両(車両番号や識別できる記号等)、④確認の日時、⑤確認方法、⑥酒気帯びの有無、⑦指示事項、⑧その他必要な事項です。 確認方法については主な5項目を上部に記載していますので該当する番号を記入すると管理が楽です。指示事項については主な記入例12項を上部に記載していますので参考にしてください。また、貴事業所の車両運用に則した内容に書き換えても構いません。 運転前と運転後の記録もこの1枚に記入できるようなっています。この1枚で6人分記録できます。 ファイルに綴じやすいように左の長辺は余白を多めに設定しています。 ※アルコール検知器の供給が不足しているため、施行が延期になる可能性があります。最新の情報をご確認ください。 サイズ：Ａ４ 、印刷向き：縦

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1.食中毒や感染症の未然防止：下痢・嘔吐・発熱などの症状は、食中毒原因となる感染症の兆候であり、早期発見・排除が極めて重要です。 2.交差汚染・異物混入の防止：手指の傷や化膿、マニュキア、長い爪は、細菌の温床や物理的な異物混入の原因になります。 3.清潔な服装と作業環境の維持：作業着・帽子・マスクの着用状態をチェックすることで、毛髪やホコリの混入を防止できます。 4.従業員の衛生意識向上と行動の習慣化：毎日のチェックを行うことで、「自分の体調や服装が食品の安全に直結する」という意識が高まり、衛生行動が定着します。 5.記録としての信頼性と対応力強化：チェック表により、体調や服装の状態を日々記録として残すことが可能です。 このように人を通じた汚染リスクを“見える化”し、食品の安全性を守る仕組みを構築するために極めて重要です。

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・下痢、発熱、吐気・嘔吐といった症状は、食中毒原因菌・ウイルスに感染している可能性があります。このような体調不良がある状態で調理業務を行うと、食品を通じて利用者に感染が拡がるリスクがあります。衛生チェック表でこれらの症状を確認することで、早期に発症者を業務から外す判断が可能となり、集団感染を防止できます。 ・傷や化膿は、細菌の温床になります。調理中にこれらの部位から細菌が食品に付着すると、毒素産生による食中毒を引き起こす可能性があります。傷がある場合には手袋着用の徹底や業務の一部制限など、適切な対応判断の材料となります。 ・服装の乱れや不衛生、装飾品の着用（指輪、ピアス、ネックレスなど）は、異物混入（毛髪、装飾品、ホコリなど）や細菌やウイルスの付着・拡散のリスクを高めます。 ・毎日のチェックによって、従業員一人ひとりが自分の体調や服装が食品衛生に与える影響を自覚するようになります。 ・記録として残すことで、万一の食中毒発生時にその日の従事者の状態を確認でき、原因究明や再発防止に活用できます。 このチェック表は、調理従事者の健康・衛生状態を常に把握し、食品の安全を守るための第一防衛線をつくることです。

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作業の順番を計画する場面で、自己チェックをするためのテンプレートです。 コメントの入力やチェックがしやすいようにシートをわけてあります。各項目について入力すれば、スグにチェックシートが完成します！印刷を行えばA4で出力されるように予め調整しています。スマホで入力から印刷まで出来るようになっています。

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