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QCとは?QCDとは何かの基本的な内容。小問題もあるので考えながら学ぶことができます。PMSEについても意味・内容の説明があります。
・下痢、発熱、吐気・嘔吐といった症状は、食中毒原因菌・ウイルスに感染している可能性があります。このような体調不良がある状態で調理業務を行うと、食品を通じて利用者に感染が拡がるリスクがあります。衛生チェック表でこれらの症状を確認することで、早期に発症者を業務から外す判断が可能となり、集団感染を防止できます。 ・傷や化膿は、細菌の温床になります。調理中にこれらの部位から細菌が食品に付着すると、毒素産生による食中毒を引き起こす可能性があります。傷がある場合には手袋着用の徹底や業務の一部制限など、適切な対応判断の材料となります。 ・服装の乱れや不衛生、装飾品の着用(指輪、ピアス、ネックレスなど)は、異物混入(毛髪、装飾品、ホコリなど)や細菌やウイルスの付着・拡散のリスクを高めます。 ・毎日のチェックによって、従業員一人ひとりが自分の体調や服装が食品衛生に与える影響を自覚するようになります。 ・記録として残すことで、万一の食中毒発生時にその日の従事者の状態を確認でき、原因究明や再発防止に活用できます。 このチェック表は、調理従事者の健康・衛生状態を常に把握し、食品の安全を守るための第一防衛線をつくることです。
作業工程表、QC工程表よりより細かな作業を記入していきます。ネジを確認・ネジを取る、ネジを止める。など。細かな作業を記入して基本的な作業を決めたり、改善のための資料や新人教育で自分の作業内容を書いて間違えの防止などにも活用できます。紙に標準を記録して動画撮影をして改善を進める事も可能です。自由に変更してご活用ください。
運転者の出発・帰庫時の点呼内容を記録できる無料テンプレートです。アルコールチェックや健康状態、疲労確認などの項目を網羅しており、安全運行管理に欠かせない記録簿として活用できます。Excel形式で編集しやすく、1枚で2日分の記録が可能な省スペース設計です。 ■点呼記録簿とは 運転者が出発・帰庫する際に行う点呼内容を記録するための管理表です。 「点呼」とは、業務開始前や終了後にドライバーの体調や状況を確認する手続きで、運行の安全を確保(事故防止)するため、法令で義務付けられています。 アルコールチェックや健康状態、疲労の有無などを確認・記録することで、安全運行の徹底と法令遵守に役立ちます。また点呼記録簿を作成・運用することで事故やトラブルの発生リスク、特に飲酒運転の防止に繋げる一助となります。 ■テンプレートの利用シーン ・運送業・物流業における日々の点呼記録に ・出発点呼・帰庫点呼の記録を1枚で管理したいときに ・アルコールチェックや健康確認の記録を残したいときに ・点検者(管理者)が複数の運転者を管理する際に ■作成・利用時のポイント <運転者名・車両番号・日付を正確に記載> 基本情報を明記することで、記録の信頼性が高まります。 <出発・帰庫時のチェック項目をすべて記録> アルコール・疲労・健康状態の有無を「有・無」で記入します。 <点検者名の記入も忘れずに> 誰が点呼を実施したかを明確にすることで、管理体制を強化できます。 ■テンプレートの利用メリット <無料で簡単> コストをかけずに、安全管理の記録体制を整備できます。 <Excel形式で編集・印刷が簡単> 日付や名前を入力するだけで完成し、現場での運用もスムーズです。 <2分割レイアウトで省スペース> 1枚で2日分の記録が可能なため、印刷コストや保管スペースを削減できます。 <法令遵守と安全運行の強化に貢献> 点呼記録を残すことで、万が一のトラブル時にも対応しやすくなります。
「労働保険、社会保険」に関して罰則のある規則をまとめたチェックシートです。
セミナーや講演会を企画・運営する際に、必要な作業項目を全て網羅してチェックリスト形式にまとめました。 項目を追加修正などカスタマイズすることで自社の運営にピッタリなチェックリストに仕上げることができます。
製造業ですが、製品の包装梱包資材の発注が適当だったので、在庫が幾つになったら発注するか調査するための表を作りました。 完全に自分仕様なので他の方が使えるかわかりませんが、使っていただけたらうれしいいです。 納入日数・発注間隔・平均使用量は、土日祝日も含まれています。 記入例も付けました。 ロックはかかっていないのでアレンジしていただいて結構です。
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