新人教育－08（最終）　『安全衛生活動』

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新人教育資料、快適な職場作りのために、安全衛生活動とはなにか？安全スローガンとは何かなど。製造現場では欠かせない活動です。

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製造・生産管理 > 製造・生産管理

社内文書・社内書類 > 手順書・マニュアル・説明書

更新日: 2018.3.6

登録日: 2018.3.6

作者: Bee-1

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1.食中毒や感染症の未然防止：下痢・嘔吐・発熱などの症状は、食中毒原因となる感染症の兆候であり、早期発見・排除が極めて重要です。 2.交差汚染・異物混入の防止：手指の傷や化膿、マニュキア、長い爪は、細菌の温床や物理的な異物混入の原因になります。 3.清潔な服装と作業環境の維持：作業着・帽子・マスクの着用状態をチェックすることで、毛髪やホコリの混入を防止できます。 4.従業員の衛生意識向上と行動の習慣化：毎日のチェックを行うことで、「自分の体調や服装が食品の安全に直結する」という意識が高まり、衛生行動が定着します。 5.記録としての信頼性と対応力強化：チェック表により、体調や服装の状態を日々記録として残すことが可能です。このように人を通じた汚染リスクを“見える化”し、食品の安全性を守る仕組みを構築するために極めて重要です。

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清掃点検表 010

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清掃点検表 010

毎日、施設内の設備や備品の清掃・点検を記録する表を作成する理由は、日常的な衛生・安全管理を確実に行い、記録として証拠に残すことで信頼性や透明性を高めるためです。・毎日清掃・点検することで、汚れ・ゴミ・異常などを早期に発見・対応できます。・誰が・いつ・どこを清掃・点検したかを記録し、作業漏れや手抜きの防止につながります。・万が一、事故や設備トラブル、衛生問題が起きた際に、「点検していたか」「清掃していたか」を記録から確認できます。・担当者が記録することで、清掃や点検の責任を自覚しやすくなり、意識の向上につながります。・介護、医療、福祉、食品等の施設では、日々の清掃・点検記録が義務付けられていたり、評価基準になっていたりします。

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名寄せ・データクレンジングツール

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名寄せ・データクレンジングツール

■概要データベース上で、社名、商品名など同一のデータが様々な表記で混在している場合に、一定のルールを設定することにより、ボタン1つで名寄せ(表記の統一)をすることが出来るExcel(エクセル)ツールです。■このツールで出来る事下記のような名寄せ・データクレンジングが出来ます。◆対象の文字を指定した文字に置き換えます。≪例≫【変更前】(株)→【変更後】株式会社◆指定した文字を削除します。≪例１≫【変更前】株式会社Ａ・Ｂ・Ｃ→【変更後】株式会社ＡＢＣ≪例２≫【変更前】株式会社→【変更後】空白(削除する)◆ワイルドカード(*)で条件を指定できます。≪例≫「○○営業所」を削除する・【変更前】「A株式会社大阪営業所」→【変更後】「A株式会社」・【変更前】「A株式会社東京営業所」→【変更後】「A株式会社」※株式会社の後に全角・半角スペースがあることが前提になります。◆大文字・小文字を名寄せ(統一)します。◆半角・全角を名寄せ(統一)します。◆カタカナ・ひらがなを名寄せ(統一)します。◆スペ―スを削除します。■こんな方におすすめ◆社名、商品名、郵便番号、住所、氏名、及びその他データで様々な表記が混在してい為、表記を統一する為に多大な時間を費やしている。◆複数のデータベースで突き合わせをする必要があるが、表記が揃っていない為、名寄せする作業を手作業で行っており、修正作業で負荷がかかっている。◆同一のデータで様々な表記が混在してい為、ユニークな項目ごとのデータ集計がうまく出来ていない。■当ツールについて・ファイル形式：MicrosoftExcel・拡張子：「.xlsm」形式(VBAを使用しています。)・動作環境：Excel2007以降での動作を確認しています。

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計画残業時間と実績残業時間の見える化（20名縦）

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計画残業時間と実績残業時間の見える化管理表（20名縦）残業時間を見える化して管理をします。毎月の目標残業時間を線や印をつけて頂き、作業員の名前を記入して各自日々１時間ごとに塗りつぶしてもらいます。その中でボトルネック工程を見つけ出して改善につなげたり、全体的な残業時間を管理します。残業時間を規制するのではなく、見える化して改善につなげて頂ければと思います。エクセルですので自由に変更してご活用ください。

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