飲食 の書式テンプレート・フォーマット

飲食店向け、数量によるABC分析。商品、サービス、原価等のABC分析を行うためのExcel(エクセル)システム。ABC分析に必要な、入力項目の並べ替えは自動で行われます。また、パレート図を出力します。A4縦（飲食店向け、数量による分析）

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会計日記帳(小規模飲食店用)のエクセルテンプレートです。毎日作成し、現金の残高を確認できます。支払の領収書等は裏面に糊付けしておきましょう。

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事業計画書の販売チャネル戦略が記載されたテンプレート書式です。パワーポイント１枚で販売チャネルにおける戦略を説明している箇所になります。販売チャネルをどこにするか、立地を考え、開拓すべきチャネルはどこなのかを明確化します。事業計画の販売チャネル部分に対して説明したパワーポイント形式のテンプレートです。

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事業計画書のサマリー部分のテンプレート書式です。パワーポイント１枚で簡潔にまとめられた形式です。事業のビジョン、参入の意義、事業概要、市場性、顧客対象、強み、差別化のポイント、マーケティング戦略、それぞれに対してコメントを記載し、事業計画書のサマリーとして記載します。

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パート、アルバイトのシフトを管理するExcel(エクセル)システム。日付、時間帯ごとに人数調整をしながらシフトを組むことが出来ます。A4横（1カ月サイクル・飲食店向け）

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商品・サービスの仕入伝票を入力・発行・管理するExcel(エクセル)システム。仕入先別・商品別に集計できます。A4縦（飲食店向け）【消費税8％対応済み】

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Googleスプレッドシート形式の商品別実績集計表（月別）（飲食業用）です。各商品の売上実績を管理できます。売価と原価を入力することで利益合計が自動的に表示されます。また最も販売数が多かった月が一目で分かります。

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事業計画を整理し、店舗コンセプトや顧客戦略を具体的に示すための企画書テンプレートです。主要顧客層や提供品目、従業員計画、サービスの工夫点など、店舗運営に必要な項目が整然と整理されています。出店する店舗のコンセプトや運営計画を示し、事業の成功に向けた戦略が明確に記載されています。Word形式で無料ダウンロードが可能です。 ■新規出店の企画書とは 店舗運営における立地、顧客層、販売商品、雰囲気づくりなど、事業計画を具体的に示すための文書です。 ■利用シーン ・新規出店を計画する際に、事業計画を投資家や経営陣に対してプレゼンテーションする場合（例：飲食店の出店計画の発表） ・店舗のコンセプトや顧客層、サービス内容を具体化し、営業戦略を明確にしたい場合（例：カフェやブティックの出店企画） ・新しい立地や店舗展開における販売戦略、経営資源の投入計画を策定する際の企画書として使用する場合 ■ポイント ＜顧客ターゲットと提供品目を記載＞ 顧客層や商品の価格帯を明記することで、営業戦略と計画の具体性が増します。 ＜店舗のコンセプトと空間デザインを記載＞ 「非日常を味わえる空間」といったテーマや空間演出を示し、店舗イメージが伝わる内容にします。 ＜運営計画を記載＞ 営業時間や従業員数など運営に関する詳細を記載し、実施段階での計画の基礎資料として活用します。 ■テンプレートのメリット ＜必要項目が揃った構成＞ 立地、顧客層、商品戦略、サービスなど、新規出店に必要な項目が整理されているため、簡潔でわかりやすい計画書が作成できます。 ＜自由に編集が可能＞ Word形式なので業種やターゲットに応じて内容を柔軟にカスタマイズできます。 ＜事業の推進に寄与＞ 出店後の具体的な運営計画を示し、投資家や経営陣に事業の魅力を伝えることができます。

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■親睦会案内状（親睦会のご案内）とは 社内の従業員同士の交流や連携を深めることを目的に開催される、懇親会や食事会への参加を呼びかけるための文書です。開催の趣旨、日時、場所、会費といった必要事項を正確に通知し、参加者の出欠を取りまとめる役割を果たします。 ■利用するシーン ・部署やチーム内のコミュニケーションを活性化させ、チームワークの向上を図るための食事会を開催する場面で利用します。 ・忘年会や新年会、プロジェクトの打ち上げなど、全社的なイベントで従業員の労をねぎらい、一体感を醸成する際に利用します。 ・社員だけでなく、その家族も招待して行うバーベキュー大会や納涼会など、福利厚生の一環としてのイベントを告知する場合に利用します。 ■利用する目的 ・親睦会の開催情報を全対象者に漏れなく伝達し、一人でも多くの従業員に参加を促すために利用します。 ・出欠の回答期限を設けて参加人数を事前に確定させ、飲食店の予約や会場の手配をスムーズに行うために利用します。 ・幹事の連絡先や当日の緊急連絡網を記載し、参加者が安心してイベントに参加できる体制を整えるために利用します。 ■利用するメリット ・開催日時や場所、会費などの重要事項が書面で明確に伝わるため、口頭での案内に比べて、認識の齟齬や伝達漏れを防げます。 ・正式な案内状として送付することで、単なる飲み会ではなく、会社として重要なコミュニケーションの機会であることを示せます。 ・テンプレートを活用することで、案内状作成の時間を短縮でき、幹事業務の負担を軽減することにつながります。 こちらは無料でダウンロードできる、Word版の親睦会案内状（親睦会のご案内）【社内向け】のテンプレートです。従業員間の円滑なコミュニケーションを促進し、円満な会を運営するために、本テンプレートをご活用ください。

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■予約受付管理表（予約管理表）とは サービスや施設などの利用予約を、一覧で管理するための書式です。予約者名、日時などの情報を記載して予約状況を一目で把握することができ、ダブルブッキングや予約漏れを防ぐのに役立ちます。 ■利用するシーン ・飲食店やサロンなどで、来店予約や施術予約を受け付け、当日のスケジュールを管理する場面で利用します。 ・会議室やイベントスペースなど、施設の利用予約を複数の利用者から受け付ける際に利用します。 ・旅行会社やツアー運営などで、顧客ごとの予約状況や参加人数を管理する際に利用します。 ■利用する目的 ・予約内容を一元管理し、ダブルブッキングや予約漏れを防ぐために利用します。 ・予約状況を可視化し、スタッフ間で情報共有を円滑に行うために利用します。 ・トラブル発生時に予約履歴を確認し、迅速な対応や原因究明を行うために利用します。 ■利用するメリット ・予約状況が一覧で把握できるため、業務の効率化とサービス品質の向上が図れます。 ・予約情報の共有により、スタッフ間の連携ミスや情報伝達漏れを防止できます。 ・過去の予約データを活用し、繁忙期の予測やサービス改善に役立てることができます。 こちらのテンプレートは、Wordで作成した予約受付管理表（予約管理表）です。本テンプレートのダウンロードは無料なので、ご活用ください。

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予約受付状況を管理するためのExcel（エクセル）システム。年月別時間別予約件数・時間別予約件数の集計付き。帳票A4横。（飲食店向け）

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入出庫の入力、先入先出法による棚卸評価をＥｘｃｅｌ（エクセルシステム）。商品別在庫数集計付き。帳票A4縦。（飲食店向け）

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日別仕入高一覧表(小規模飲食店用)のエクセルテンプレートです。まずは毎日の仕入の合計金額を記入し、1年間の大局をつかみます。売上一覧表と比較して利益率を把握し、現状を認識します。

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業種、手当等など最低限の入力で、月間・年間の会社負担の総人件費を算出できるExcel（エクセル）システム。保険、年金、源泉徴収、労災などは自動計算されます。A4横（社員10名、飲食店向け）

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全社員を対象とした定期健康診断の実施を通知するためのExcelテンプレートです。日時、場所、検査内容、注意事項が簡潔に整理されており、社員に必要な情報をわかりやすく伝える構成となっています。Excel形式のため、項目の追加や変更が簡単に行えます。 ■健康診断のお知らせとは 企業が定期的に行う健康診断について、全社員へ受診を促すための通知文書です。受診日時や検査内容、注意事項を明確に示し、円滑な受診を促進します。 ■利用シーン ＜定期健康診断の実施通知＞ 年1回の健康診断や特定年齢対象の健診を案内する際に使用します。 ＜健康診断準備の案内＞ 検査内容に応じた事前準備や注意事項を社員へ伝えるために活用します。 ＜個別対応のフォロー＞ やむを得ず受診できない社員や再検査が必要な場合に個別フォローアップとして使用します。 ■作成時のポイント ＜日時・場所の明確化＞ 健康診断の日時や場所を正確に記載し、社員が混乱しないようにします。 ＜検査内容の詳細提示＞ 検査項目を具体的に記載し、必要に応じて対象年齢などの条件を付記します。 ＜注意事項の案内＞ 飲食制限や欠席時の連絡先など、事前準備や受診時の注意点を明記します。 ＜連絡先の明示＞ 担当者の部署名、氏名、連絡先を記載し、スムーズな問い合わせ対応を可能にします。 ■テンプレートの利用メリット ＜迅速な通知作成＞ 必要事項を入力するだけで簡単にお知らせ文を作成可能です。 ＜柔軟な編集対応＞ Excel形式のため、検査内容や注意事項を調整できます。 ＜健康管理の促進＞ 健康診断の重要性を伝え、従業員の健康維持をサポートします。

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売上拡大のための課題とその解決方法を可視化し、次期売上予算を立案するためのワークシートです。 次の手順で、販売や売上拡大についての「現状認識」と「課題整理」をして「解決策」を具体化し、数値目標に根拠付けをします。 １）まず、当社の売上を左右する３要素をピックアップします。 一般的には「商品力」「営業力」「広告力」などですが、飲食店なら「接客力」、通販業なら「カスタマーサポート」など、業種によって、これら以上に重要な要素がある場合は、書き換えて利用してください。 ２）現状認識 いわゆる「３Ｃ分析」のフォームになっています。重要３要素について「市場・顧客」「競合」「当社」の現状を整理しましょう。 ３）３つの要素について、本来はどうあるべきか？を言語化して整理しましょう。 ４）上記の「現状」と「あるべき姿」のギャップである課題の解決方法を整理しましょう。 ５）課題解決によって決めた月次売上の目標を入力することで年間目標が合計されます。 詳しくは、ブログを参照してください。 https://re-set.coach/

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経費精算書は、社員が一時的に立て替えて支払った経費を、会社が精算するための書類のことです。 経費とは、事業で使用したお金のことで、収益を得る目的で使用した費用を指します。例えば、打ち合わせに使ったカフェでの飲食代は交際費、取材のための飛行機代・電車代などの交通費は旅費交通費です。 経費についてのルールが明確化されていないと、出張時の交通費や宿泊費などが多く発生することがあります。余計な経費を削減するためにも、宿泊費の上限金額や出張手当の金額を定めるなど、ルール化しておくことが大切です。 また、フォーマットの統一や支払期日の設定といったルールを明確にしておくことで、経理担当者の負担軽減にもつながります。 本書式はレイアウトを横にした勘定科目別の経費精算書であり、各勘定科目の支払金額を入力すると、小計と合計金額が自動で計算されます。 テンプレートは無料でダウンロードできますので、ぜひご活用ください。

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小規模小売店、飲食店用の月別売上管理表です。用紙はA4縦で、パンチ用に左マージンを空けています。 1ヶ月の売上額および支払額がおおよそ100万円前後を想定しています。 シート左上には、「企業アイコンおよびロゴスペース」を設けていますので、任意で画像等を貼り付けて下さい。 現段階で、Excelのランダム関数で仮の数字を入れていますので、セルをクリアしてからご利用下さい。 なお、以下の項目は、計算式を入れていますので、ご留意下さい。 ・「作成日時」の時間 ・「次年度繰越」＝「前年度繰越」+「差額計」 ・「売上計」 ・「支払計」 ・「差額計」 ※別途、「日別売上管理表(小規模小売店・飲食店用)」も用意していますので、ご利用下さい。

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事業計画書の課題と対策が記載されたテンプレート書式です。パワーポイント１枚で課題と対策について説明している資料になります。予め考えられる課題事項を幾つか挙げて、それらについて１つずつ対策を書き込んでおきます。事前に想定しうる問題・課題について対策を考えることでいざという時に対応ができるようにしておきます。

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事業計画書の財務計画が記載されたテンプレート書式です。パワーポイント１枚で財務計画について説明している資料になります。前提条件から、標準ケースの損益計画を算出し、最悪のケースも想定した数字も算出します。また２つのグラフを出す事により売上のイメージがしやすくなります。

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