飲食 の書式テンプレート・フォーマット

パート、アルバイトのシフトを管理するExcel(エクセル)システム。日付、時間帯ごとに人数調整をしながらシフトを組むことが出来ます。A4横（1カ月サイクル・飲食店向け）

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事業計画書を作成するためのExcel（エクセル）テンプレート。計算式組み込み済み。明細10項目。A4縦・横（飲食店向け）

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1.洗浄・消毒の実施を記録することで、日々の衛生管理が適切に行われている証拠となります。 2.もし食中毒などの問題が発生した場合、記録があることで「いつ、誰が、どのように」消毒を行ったかを確認でき、原因の特定や再発防止策の検討に役立ちます。 3.行政や保健所による監査、第三者評価などの際に、衛生管理が継続的に実施されていることを示す重要な資料となります。 4.毎日記録をつけることで、職員一人ひとりが「衛生管理の重要性」を認識し、手順を守る意識づけにつながります。 5.手順通りに洗浄・消毒が行われているかを確認する手段となり、マニュアルやガイドラインの実効性を担保します。 記録表は単なる形式ではなく、衛生・安全を守るための実務の一部です。特に医療・福祉・飲食・保育などの現場では、利用者や顧客の安全を守るうえで非常に重要な役割を果たします。

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飲食業向けの月別売上管理表です。店舗の月別の売上を管理します。「来客人数」「売上原価」「売上げ金額」「利益」「客単価」の5項目で管理します。

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全社員を対象とした定期健康診断の実施を通知するためのExcelテンプレートです。日時、場所、検査内容、注意事項が簡潔に整理されており、社員に必要な情報をわかりやすく伝える構成となっています。Excel形式のため、項目の追加や変更が簡単に行えます。 ■健康診断のお知らせとは 企業が定期的に行う健康診断について、全社員へ受診を促すための通知文書です。受診日時や検査内容、注意事項を明確に示し、円滑な受診を促進します。 ■利用シーン ＜定期健康診断の実施通知＞ 年1回の健康診断や特定年齢対象の健診を案内する際に使用します。 ＜健康診断準備の案内＞ 検査内容に応じた事前準備や注意事項を社員へ伝えるために活用します。 ＜個別対応のフォロー＞ やむを得ず受診できない社員や再検査が必要な場合に個別フォローアップとして使用します。 ■作成時のポイント ＜日時・場所の明確化＞ 健康診断の日時や場所を正確に記載し、社員が混乱しないようにします。 ＜検査内容の詳細提示＞ 検査項目を具体的に記載し、必要に応じて対象年齢などの条件を付記します。 ＜注意事項の案内＞ 飲食制限や欠席時の連絡先など、事前準備や受診時の注意点を明記します。 ＜連絡先の明示＞ 担当者の部署名、氏名、連絡先を記載し、スムーズな問い合わせ対応を可能にします。 ■テンプレートの利用メリット ＜迅速な通知作成＞ 必要事項を入力するだけで簡単にお知らせ文を作成可能です。 ＜柔軟な編集対応＞ Excel形式のため、検査内容や注意事項を調整できます。 ＜健康管理の促進＞ 健康診断の重要性を伝え、従業員の健康維持をサポートします。

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Googleスプレッドシート形式の商品別実績集計表（月別）（飲食業用）です。各商品の売上実績を管理できます。売価と原価を入力することで利益合計が自動的に表示されます。また最も販売数が多かった月が一目で分かります。

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飲食店向け、数量によるABC分析。商品、サービス、原価等のABC分析を行うためのExcel(エクセル)システム。ABC分析に必要な、入力項目の並べ替えは自動で行われます。また、パレート図を出力します。A4縦（飲食店向け、数量による分析）

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経費精算書は、社員が一時的に立て替えて支払った経費を、会社が精算するための書類のことです。 経費とは、事業で使用したお金のことで、収益を得る目的で使用した費用を指します。例えば、打ち合わせに使ったカフェでの飲食代は交際費、取材のための飛行機代・電車代などの交通費は旅費交通費です。 経費についてのルールが明確化されていないと、出張時の交通費や宿泊費などが多く発生することがあります。余計な経費を削減するためにも、宿泊費の上限金額や出張手当の金額を定めるなど、ルール化しておくことが大切です。 また、フォーマットの統一や支払期日の設定といったルールを明確にしておくことで、経理担当者の負担軽減にもつながります。 本書式はレイアウトを横にした勘定科目別の経費精算書であり、各勘定科目の支払金額を入力すると、小計と合計金額が自動で計算されます。 テンプレートは無料でダウンロードできますので、ぜひご活用ください。

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売上高・客単価一覧表(飲食業用)のエクセルテンプレートです。一日の売上高、来客数から客単価を計算します。来客数、客単価をアップする工夫を常に考えましょう。

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事業計画書のプロモーション戦略が記載されたテンプレート書式です。パワーポイント１枚でプロモーションにおける戦略を説明している資料になります。どの目的に重きを置くのかを決め、プロモーション方法を決定します。その中から最も重視するプロモーション方法は何なのかを決定します。

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飲食業の例が書き込まれている、事業計画書【新規起業編】の書式テンプレートです。このテンプレートを使って解説している「事業計画書の書き方(新規起業編)」コラムもご利用ください。

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資金繰り表（飲食店）のエクセルテンプレートです。飲食店の資金繰り計画が作成できます。銀行に提出することも可能なエクセルを使った資金繰り表の作り方の参考にしてください。

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適切な水質管理を行うことで、飲食店の使用水の安全性の確保や食中毒や健康被害のリスクを軽減し、顧客に安心して食事を提供することが可能になります。 ・水に異常な色（黄ばみ、赤み、茶色など）がないかを確認することで、水道管の腐食や汚染の可能性を早期に発見できます。 ・透明度を確認し、濁りがあれば異物混入や水質異常の兆候と判断できます。 ・塩素臭、カビ臭、金属臭などがないかを確認し、水質異常や水源の汚染をチェックします。 ・目に見える異物（砂、ゴミ、虫など）が混入していないかを点検し、配管の損傷や貯水槽の管理不備を防ぎます。 ・適切な残留塩素濃度（0.1～0.4mg/L程度）を維持することで、細菌の繁殖を防ぎ、安全な飲料水を確保できます。

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顧客に提出する請求書を発行・管理するExcel(エクセル）システムです。顧客別・商品別に、売上を集計できます。A4縦（飲食店向け）【消費税8%対応】

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売上・原価から利益額と利益率を算出するExcel（エクセル）システム。A4横（飲食店向け）

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パートの勤務実績から、給与を算定するExcel(エクセル)システム。時給は個人ごとに設定。交通費、休憩、深夜手当にも対応。A4横(1年間/5人/時給/飲食店向け)

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アルバイトの勤務実績から、給与を算定するExcel(エクセル)システム。時給は個人ごとに設定。交通費、休憩、深夜手当にも対応。A4横（半年間/5人/時給/飲食店向け）

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商品の入出庫の数量、金額、回転率を月次で管理するためのExcel(エクセル)システム。平均単価算出表・推移グラフ付き。在庫管理表A4縦。（飲食店向け）

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パート、アルバイトのシフトを管理するExcel(エクセル)システム。日付、時間帯ごとに人数調整をしながらシフトを組むことが出来ます。A4横(15日サイクル・飲食店向け)

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飲食店が使用水の点検をすることで経営の安定性と顧客満足度の向上に寄与します。 特に水は食材の調理や清掃に直接関与しており、品質が悪いと健康リスクが生じる可能性があります。つまり衛生管理の向上や食品安全の確保につながることになりこれは顧客の信頼を築くことに繋がります。 また、施設や設備の健全性を確保するためにも重要ですし、緊急事態に対処するための準備もできます。

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