本雛型は、飲食店の新規開業やリニューアルの際に、食品や料理のレシピの新規開発、店舗プロデュース、及びそれらに付帯関連するコンサルティング業務を委託する場合に使用できる契約書のテンプレートです。
近年、飲食業界では、新規参入や店舗のリニューアルが活発に行われています。その際、専門的な知識とスキルを持つコンサルタントに、レシピ開発や店舗プロデュースを委託することが増えています。
しかし、このような業務委託契約を結ぶ際には、業務内容、レシピの取扱い、知的財産権、秘密保持など、様々な事項について取り決めておく必要があります。
本雛型は、これらの重要事項を網羅し、かつ、飲食店とコンサルタントの双方にとって公平かつ実用的な内容となっています。主な特徴は以下のとおりです。
1.レシピ開発と店舗プロデュースを中心とした業務内容を明確に定義
2.レシピの内容や取扱いについて、著作権や営業秘密の観点から規定
3.委託料の金額と支払方法を明記
4.業務によって生じた知的財産権の帰属と利用について規定
5.秘密保持義務と個人情報の取扱いについて明記
6.契約解除の要件と損害賠償責任について規定
7.反社会的勢力の排除条項を含む
適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。
〔条文タイトル〕
第1条 目的
第2条 業務内容
第3条 レシピの内容
第4条 レシピの取扱い
第5条 委託料
第6条 支払方法
第7条 業務期間
第8条 再委託の禁止
第9条 知的財産権
第10条 秘密保持
第11条 個人情報の取扱い
第12条 契約の解除
第13条 損害賠償
第14条 反社会的勢力の排除
第15条 協議事項
第16条 管轄裁判所
第17条 契約の効力
第18条 その他
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