飲食店 の書式テンプレート・フォーマット

飲食店や外食産業を営む上で、食材・食料品の仕入先との売買取引は欠かせません。そのような取引において、ご利用頂ける「【改正民法対応版】食材・食料品売買基本契約書」の雛型です。 本雛型は、売主（食材・食料品の供給者）と買主（飲食店・外食産業者）との間で交わされる基本的な売買契約の内容を定めたものであり、食材・食料品の品目、規格、数量、価格といった基本的な取引条件から、納品や検査、代金支払いに関する事項まで、幅広く規定しています。 また、食の安全・安心に直結する品質保証及び安全衛生責任についても明記。食材・食料品に起因する食品事故が発生した際の責任の所在を明確にしています。さらに、昨今重要視されるコンプライアンス対応として、反社会的勢力の排除条項も盛り込んでいます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（売買物件） 第3条（注文及び納品） 第4条（検査及び受領） 第5条（所有権の移転及び危険負担） 第6条（代金の支払） 第7条（品質保証及び安全衛生責任） 第8条（契約期間） 第9条（解除） 第10条（秘密保持） 第11条（知的財産権） 第12条（不可抗力） 第13条（損害賠償） 第14条（反社会的勢力の排除） 第15条（協議事項） 第16条（管轄裁判所）

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飲食店経営のプロフェッショナルであるコンサルタントと、飲食店オーナー様との間で交わす業務委託契約書の雛型です。 本契約書は、飲食店の開業支援から多店舗展開、メニュー開発、店舗運営に至るまで、飲食店コンサルティングに関する幅広い業務内容を網羅しています。 報酬体系は、基本の月額固定報酬と特別業務に対する個別報酬を組み合わせることで、柔軟な契約関係を構築できます。 また、成果物の権利帰属や機密保持、反社会的勢力の排除など、契約関係を適切に保護する条項も充実しています。 加えて、ノウハウ等の使用許諾に関する特約条項も設けており、コンサルタントと飲食店オーナー様との間の権利関係を明確化しています。 法的トラブルを未然に防ぎ、安心して飲食店経営に専念していただくための一助となれば幸いです。適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（業務内容） 第3条（委託期間） 第4条（委託料） 第5条（再委託の禁止） 第6条（権利帰属） 第7条（機密保持） 第8条（個人情報の保護） 第9条（契約の解除） 第10条（損害賠償） 第11条（不可抗力） 第12条（協議） 第13条（管轄裁判所） 第14条（反社会的勢力の排除） 第15条（特約条項）

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訪日外国人観光客の増加に伴い、飲食店でのトラブルが増えているのではないでしょうか。言葉や文化の違いから生じる誤解や混乱を防ぐために、本テンプレートをぜひご活用ください。 このテンプレートは、英語、中国語（簡体字・繁体字）、韓国語で作成されており、日本語の参考訳も付いています。 外国人観光客の皆様に店内でのルールを明確に伝えることで、お互いに快適で居心地の良い食事環境を提供することができます。また、ルールを事前に周知することで、トラブルを未然に防ぐことにも繋がります。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。

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本雛型は、飲食店の新規開業やリニューアルの際に、食品や料理のレシピの新規開発、店舗プロデュース、及びそれらに付帯関連するコンサルティング業務を委託する場合に使用できる契約書のテンプレートです。 近年、飲食業界では、新規参入や店舗のリニューアルが活発に行われています。その際、専門的な知識とスキルを持つコンサルタントに、レシピ開発や店舗プロデュースを委託することが増えています。 しかし、このような業務委託契約を結ぶ際には、業務内容、レシピの取扱い、知的財産権、秘密保持など、様々な事項について取り決めておく必要があります。 本雛型は、これらの重要事項を網羅し、かつ、飲食店とコンサルタントの双方にとって公平かつ実用的な内容となっています。主な特徴は以下のとおりです。 １．レシピ開発と店舗プロデュースを中心とした業務内容を明確に定義 ２．レシピの内容や取扱いについて、著作権や営業秘密の観点から規定 ３．委託料の金額と支払方法を明記 ４．業務によって生じた知的財産権の帰属と利用について規定 ５．秘密保持義務と個人情報の取扱いについて明記 ６．契約解除の要件と損害賠償責任について規定 ７．反社会的勢力の排除条項を含む 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条　目的 第2条　業務内容 第3条　レシピの内容 第4条　レシピの取扱い 第5条　委託料 第6条　支払方法 第7条　業務期間 第8条　再委託の禁止 第9条　知的財産権 第10条　秘密保持 第11条　個人情報の取扱い 第12条　契約の解除 第13条　損害賠償 第14条　反社会的勢力の排除 第15条　協議事項 第16条　管轄裁判所 第17条　契約の効力 第18条　その他

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クラウドキッチンとは、飲食店営業に必要な設備を備えた共用キッチンスペースを提供するサービスです。飲食店を開業したい方や、既存の店舗とは別にデリバリー専門の店舗を運営したい方などに最適な環境を提供します。 しかし、クラウドキッチンを運営する上では、利用者との間で明確な利用規約を定めておくことが重要です。利用者の責任や義務、禁止事項、損害賠償など、トラブルを未然に防ぐために必要な事項を規定しておく必要があります。 そこで、幣事務所がご提供するのが、本「【改正民法対応版】クラウドキッチン利用規約」です。この雛型は、クラウドキッチン運営に特化した利用規約のテンプレートです。 主な特徴は以下の通りです。 １．クラウドキッチンの利用に関する基本的な事項（利用資格、利用者の責任、禁止事項など）を網羅 ２．利用者が自ら取得した飲食店営業許可を使用する場合の規定を含む ３．反社会的勢力の排除条項を含む ４．利用料金と支払い方法、利用時間、利用の停止などの運営に関する事項を規定 ５．損害賠償や免責事項など、リスク管理に関する事項を規定 この雛型を使用することで、クラウドキッチン運営者は、適切な利用規約を迅速に作成することができます。また、利用者との間でのトラブルを未然に防ぎ、安心してクラウドキッチンを運営することが可能になります。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（利用資格） 第3条（利用者の責任） 第4条（禁止事項） 第5条（反社会的勢力の排除） 第6条（利用料金および支払い方法） 第7条（利用時間） 第8条（利用の停止） 第9条（損害賠償） 第10条（免責事項） 第11条（規約の改定） 第12条（協議事項）

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カフェテリアプラン規程とは、従業員が自分のニーズやライフスタイルに合わせて福利厚生を選択・組み合わせることができる柔軟な福利厚生制度を規定する企業の規程です。 カフェテリアプランは、飲食店のメニューから好みの料理を選ぶように、従業員が自分に合った福利厚生を選べる制度として広く普及しています。 カフェテリアプランでは、企業が提供する福利厚生の中から従業員が選択できるように、各福利厚生にポイントを割り当てます。従業員は、年間や月間で与えられるポイント枠内で、自分にとって最適な福利厚生を選ぶことができます。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第１条（総則） 第２条（定義） 第３条（目的） 第４条（福利厚生サービスの範囲） 第５条（給付内容・ポイント） 第６条（付与ポイント） 第７条（扶養家族加算） 第８条（中途採用者の取り扱い） 第９条（受給の権利） 第１０条（支払方法） 第１１条（繰越）

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飲食店の店舗運営を委託するための「飲食店運営委託契約書（委託者有利版）」雛型です。 オーナーが雇われ店長に対して、飲食店運営をまかせる場合をイメージして頂ければと思います。 契約期間中の受託者都合の解除には、違約金を設定できるようになっており、委託者に有利な内容として起案しております。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第１条（目的） 第２条（契約期間） 第３条（委託業務の内容） 第４条（業務委託料） 第５条（店舗の目的外利用禁止） 第６条（租税公課・運営経費） 第７条（契約解除） 第８条（反社会的勢力の排除） 第９条（協議事項） 第１０条（管轄裁判所）

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持込パーティー、各種イベント、料理など各種教室、各種展示、試食、発表会、雑誌、番組等のロケ撮影などに利用するためのキッチン設備のあるスペースを貸す場合の「レンタルスペース利用規約（キッチン設備あり）」雛型です。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 汎用的な内容として起案してありますので、適宜、過不足を削除・追記の上でご編集されてご使用くださいませ。但し、本雛型では「１日飲食店」など食品衛生法の定める営業許可が必要な活動は禁止する内容となっておりますので、ご注意くださいませ。 〔規約条項タイトル〕 １．利用目的 ２．利用時間 ３．原状回復 ４．搬入・搬出について ５．撮影、web・メディア掲載 ６．利用許諾の取り消し ７．予約後のキャンセル ８．利用料金の支払い ９．利用スペース １０．免責及び損害賠償 １１．安全確認 １２．動物のご入場の禁止 １３．危険物のお持ち込みの禁止 １４．案内状等の掲示物の設置 １５．利用後の原状回復 １６．利用制限

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混雑時の飲食時間制限等の利用規約を定めた「【飲食店用】ご予約にあたってのお願い（日本語版・英語版・中国語版）」の雛型です。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。

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近年、「簡潔に・分かりやすく」事業を説明する能力が、経営者には必要とされています。分厚く読むのに時間のかかる事業計画書は嫌われ、簡潔で要点を押さえた事業計画書が好まれるようになってきました。 そんな背景を踏まえた、ポイント重視・シンプルな事業計画書です。決して内容を薄くしているのではなく、融資の審査ポイントを参考に、本当に必要・重要な項目のみに絞って事業計画書を構成しております。 パワーポイント形式の7枚組のテンプレートです。また、あらかじめ飲食店向けの記入例を入力していますので、参考にしてください。 【事業計画書の主な内容】 ・事業ビジョン ・創業経緯、理由 ・事業内容、コンセプト ・商品、サービスの内容 ・マーケット動向 ・顧客ターゲット ・セールスポイント ・事業リスク ・マーケティング戦略 ・脅威分析（競合・代替状況） ・SWOT分析、成功のポイント（KFS） ・アクションサマリー ・損益計画 ・資金計画 作成した事業計画書は、 ・融資、資金調達の際の提示資料 ・補助金申請の添付資料 ・賃借物件の審査の提示資料 ・事業の羅針盤 などとして幅広くお使いいただけます。

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飲食店経営等のためにテナントとして賃借していた物件内の内部造作や什器等の設備を第三者に売り渡すための「【改正民法対応版】居抜き物件設備売買契約書」の雛型です。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。２０２０年４月１日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第１条（売買対象物） 第２条（目的物の引渡） 第３条（売買代金） 第４条（品質の保証） 第５条（善管注意義務） 第６条（契約解除） 第７条（危険負担） 第８条（合意管轄） 第９条（支払方法）

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飲食店向けの貸借契約申込書のひな形です。このファイルは英文契約書と理解しやすいようそれに対する和文の契約書がセット（和文の後に英文）で入っています。 国際事業開発㈱ＨＰの英文契約書データベースでは和文のみ契約書の半分を無料公開中。 大企業、日本貿易振興機構(JETRO)、渉外弁護士、大学でも使用されている信頼のある書式です。

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飲食店向けの貸借契約申し込み書のひな形です。このファイルは和文、中文、英文の順に３ヶ国語の契約書がセットで入っています。 国際事業開発㈱ＨＰの英文契約書データベースでは和文のみ契約書の半分を無料公開中。 大企業、日本貿易振興機構(JETRO)、渉外弁護士、大学でも使用されている信頼のある書式です。

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券売機を設置されている飲食店（例えばラーメン屋・牛丼屋など）を想定した「新型コロナウイルスへの対応について」雛型です。 店舗側の対応とお客様へのお願いを記載しています。適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。

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飲食店の皆様が店頭に掲示されるためのお客様向けの案内文雛型です。 新型コロナウイルスの感染拡大防止に対する「従業員の対策」と 「お客様への感染拡大防止の協力のお願い」が内容となっております。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。

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飲食店を利用されるお客様に向けてHP等に掲載するための「（飲食店用）利用規約」の雛型です。キャンセル料や禁止事項について規約しております。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。２０２０年４月１日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第１条（ご利用に関して） 第２条（ご予約および取消料） 第３条（禁止事項） 第４条（損害賠償） 第５条（解約等） 第６条（免責事項） 第７条（規約の変更） 第８条（準拠法・合意管轄）

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飲食店でアルバイトを雇用される際に使える労働契約書のサンプルです。 ２０２０年４月１日施行の改正民法に対応した内容となっております。 ワード形式で納品させて頂きます。適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。 〔条文タイトル〕 第１条（契約期間） 第２条（就業場所） 第３条（従事すべき業務内容） 第４条（始業・終業の時刻） 第５条（休憩時間） 第６条（所定時間外労働） 第７条（休日） 第８条（年次有給休暇） 第９条（賃金・交通費等） 第１０条（賃金の支払方法等） 第１１条（退職・解雇） 第１２条（雇用管理の改善等に関する事項に係る相談窓口）

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小売店、飲食店向けの売上管理表です。日別の商品売上数を入力すると、自動的に売上と原価が計算されます。

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「美味しい」と言う人以上に、「美味しかった」と言われる人は嬉しい。「美味しかった」と言われると、美味しいものを食べた以上の幸せを感じることができる。飲食店で利用する頻度が高い「食」という文字を書きました。

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