ISO対応の改定経歴書、要領書や標準書類とセットで使い改定経歴の記録を残します。
・下痢、発熱、吐気・嘔吐といった症状は、食中毒原因菌・ウイルスに感染している可能性があります。このような体調不良がある状態で調理業務を行うと、食品を通じて利用者に感染が拡がるリスクがあります。衛生チェック表でこれらの症状を確認することで、早期に発症者を業務から外す判断が可能となり、集団感染を防止できます。 ・傷や化膿は、細菌の温床になります。調理中にこれらの部位から細菌が食品に付着すると、毒素産生による食中毒を引き起こす可能性があります。傷がある場合には手袋着用の徹底や業務の一部制限など、適切な対応判断の材料となります。 ・服装の乱れや不衛生、装飾品の着用(指輪、ピアス、ネックレスなど)は、異物混入(毛髪、装飾品、ホコリなど)や細菌やウイルスの付着・拡散のリスクを高めます。 ・毎日のチェックによって、従業員一人ひとりが自分の体調や服装が食品衛生に与える影響を自覚するようになります。 ・記録として残すことで、万一の食中毒発生時にその日の従事者の状態を確認でき、原因究明や再発防止に活用できます。 このチェック表は、調理従事者の健康・衛生状態を常に把握し、食品の安全を守るための第一防衛線をつくることです。
日々の物の出入を入力し、在庫表を作成し、出荷数量を週単位で集計し、在庫数から発注数を算出します。簡単な在庫管理や備品の発注管理に使用できます。
従業員への熱中症対策教育を記録するための「熱中症対策教育記録」テンプレートです。2025年6月施行の労働安全衛生規則改正に対応し、教育内容、教育日・対象者・責任者情報などを一覧形式で管理できます。Excel形式のため、入力・保存・共有が容易で、改正法令に基づく教育実施状況を一元的に可視化できます。 ■熱中症対策教育記録とは 事業者が実施する熱中症防止教育の内容を記録する書類です。2025年6月の労働安全衛生規則改正により、熱中症の発生リスクが高い環境(目安としてWBGT値28℃以上または気温31℃以上)で作業を行わせる場合、事業者には熱中症対策教育の実施および内容記録、従業員への周知が求められています。 ■テンプレートの利用シーン <年次または季節前の熱中症教育に> 作業現場・事務所などで行う定期教育の記録として使用できます。 <複数部署・現場での教育実施管理に> Excelシート上で教育日ごと・現場ごとに管理できるため、全社的な教育履歴整理にも便利です。 <外部作業員・一人親方の教育管理> 元請企業として、協力会社や一人親方の教育実施状況を把握・記録する際にも利用可能です。 ■作成・利用時のポイント <教育内容の網羅的な記載> 「基礎知識」「予防措置」「緊急時対応」「罰則規定」など、法令で求められる内容を漏れなく記載してください。 <責任者欄・署名欄の活用で信頼性確保> 教育責任者名や署名欄を設けることで、記録の正確性と実施確認の証明に繋げます。 <記録保存・電子管理> 法定保存期間に従い、記録内容を適切に保管してください。電子記録の場合は、責任者による電子署名や確認履歴を残すことが推奨されます。 ■テンプレートの利用メリット <法改正対応の実務フォーマット> 2025年6月施行の労働安全衛生規則改正に準拠しており、最新要件を踏まえた教育管理が可能です。 <Excel形式で編集・保存・再利用が容易> 自社の教育スケジュールや現場構成に合わせて柔軟にカスタマイズできます。 <見本付きで初めての作成にも安心> 記入例を参考にしながら入力できるため、初めて熱中症教育記録を作成する担当者にもわかりやすい構成です。
■改訂履歴表とは 規程や手順書といった公式文書の信頼性を担保するために、変更内容の記録をまとめたものです。版数(バージョン)ごとに、いつ、誰が、どの箇所を、なぜ変更したのかを記録することで、文書の変遷を第三者でも追跡可能にします。 ■利用するシーン ・就業規則やコンプライアンスマニュアルなどが、法改正に伴い更新された際に利用します。 ・ISO認証の維持審査などで、文書が適切に維持管理されていることを示す場面で利用します。 ・システム開発において、仕様変更の履歴をチーム内で共有し、認識を統一する際に利用します。 ■利用する目的 ・文書に加えられた全ての変更点を記録し、新旧の差分をいつでも確認できるようにするために利用します。 ・関係者が誤って古い版の文書を参照し、業務上のミスを犯すリスクをなくすために利用します。 ・文書の変更に関する承認プロセスを明確にし、組織のガバナンスを強化するために利用します。 ■利用するメリット ・変更の背景や意図が記録として残るため、担当者が変わっても過去の経緯を正確に引き継げます。 ・文書の版管理が徹底されることで、業務の標準化と品質の維持・向上に繋がります。 ・監査の際に、文書が正式な手続きを経て、適切に更新されていることの客観的な証拠となります。 こちらは無料でダウンロードできる、改訂履歴表(Excel版)のテンプレートです。社内文書の正確性と信頼性を維持するためのバージョン管理に、本テンプレートをお役立てください。
エクセルのマクロを利用した、在庫管理簡易システムです。・商品マスターを登録すると、入庫入力ができるようになります。・商品の出荷は、在庫一覧表から行ないます。・入庫履歴、出荷履歴が自動的に作成されるため、ピボットテーブルなどで入出荷の集計が可能です。・参考資料として、商品ごとの入出庫履歴や、品薄状況の確認ができるようになっています。・納品書作成などのカスタマイズも可能です。(別途対応)
入出庫の入力、移動平均法による棚卸評価をExcel(エクセルシステム)。商品別在庫数集計付き。帳票A4縦。(飲食店向け)
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