棚卸管理_02_飲食店

価格: 無料

ファイル形式: Excel

利用されやすい部署: 製造・技術

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入出庫の入力、先入先出法による棚卸評価をＥｘｃｅｌ（エクセルシステム）。商品別在庫数集計付き。帳票A4縦。（飲食店向け）

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業種別の書式 > 飲食・店舗

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営業・販売書式 > 在庫管理表・棚卸表

更新日: 2014.3.19

登録日: 2011.6.1

作者: 田中　裕明

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1 件のレビュー（平均評価5.0）

[業種] 飲食・宿泊男性／50代

2021.10.06

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1.ねずみや害虫は食品や製品の汚染を引き起こし、衛生的リスクを伴います。点検記録表を使用することで、害獣の有無や異常を早期に把握し、衛生管理を強化できます。 2.点検の記録を一元的に管理することで、発生状況や頻度を把握しやすくなり、効果的な対策や防除策の見直しが可能になります。これにより、長期的な改善や予防が期待できます。 3.衛生に関する規制や法令では、定期的な点検や記録の保存が求められる場合が多いため、記録表が法令遵守の確認や証拠としても役立ちます。 4.点検を行った担当者や日時を記録することで、責任の所在を明確化できます。これにより、万が一異常が発生した場合でも、迅速な対応や原因究明が容易になります。このように、衛生リスクの低減や防除活動の改善、法令遵守の支援に役立つ重要なツールです。

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