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週次業務計画書・報告書_01_飲食店
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週次の業務計画書、報告書を作成・管理するためのExcel（エクセル）システム。A4縦（飲食店向け、営業部門向け）
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COVID-19 新型コロナ感染症対策 始業時・終業時の点検チェックシート
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COVID-19 新型コロナ感染症対策 始業時・終業時の点検チェックシート。新たな局面を向かえてのスタートとなり、工場でも感染症対策が必要となっています。朝のスタート時、作業が終わった後の感染症対策のみを抜粋した始業時と終業時の点検チェックシートです。このシートにより対策の忘れ防止とルーチン化を進めます。また、日々の中で変化点も記録を残せます。中小企業の工場を基本に点検項目は例として記入しています。曜日は６月となっていますので７月以降は変更してください。このシートは工場だけでなく、店舗でも使用できるかと思います。エクセルですので自由に変更してご活用ください。
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1.ねずみや害虫は食品や製品の汚染を引き起こし、衛生的リスクを伴います。点検記録表を使用することで、害獣の有無や異常を早期に把握し、衛生管理を強化できます。 2.点検の記録を一元的に管理することで、発生状況や頻度を把握しやすくなり、効果的な対策や防除策の見直しが可能になります。これにより、長期的な改善や予防が期待できます。 3.衛生に関する規制や法令では、定期的な点検や記録の保存が求められる場合が多いため、記録表が法令遵守の確認や証拠としても役立ちます。 4.点検を行った担当者や日時を記録することで、責任の所在を明確化できます。これにより、万が一異常が発生した場合でも、迅速な対応や原因究明が容易になります。 このように、衛生リスクの低減や防除活動の改善、法令遵守の支援に役立つ重要なツールです。
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