調理従事者の衛生管理点検表 017

/1

調理従事者の衛生管理点検表は、食品の安全性と品質を保つために不可欠なツールと言えます。 ・食品に関連する衛生リスクを最小限に抑えることで、食中毒や食品汚染を防ぐための重要な手段となります。 ・衛生管理基準に従うことで、法的な義務を果たすことができます。 ・一貫した衛生管理により食品の品質を安定させ、顧客の信頼を得ることができます。 ・定期的なチェックにより従業員の衛生意識が高まり、衛生管理の習慣化を促します。 ・点検結果を記録することで、万が一問題が発生した場合に迅速に原因を追跡し、適切な対応が可能になります。 ・明確なチェックリストにより、衛生管理作業が体系的かつ効率的に行われるようになります。 ・衛生管理がしっかりと行われていることを顧客に示すことで、企業の信頼性とブランドイメージが向上します。

レビューを投稿

■評価する(最高評価:5) 必須

必須
facebook X hatena line mail

カートに追加しました

カートを見る

プラン変更の確認

あなたは現在書式制限プラン会員です。無料書式をダウンロードするためにメルマガを受信するプランに変更しますか?

過去24時間にこの書式は
0人がダウンロードしました

おすすめ書式テンプレート

  • 【法改正対応】熱中症発生時対応マニュアル(建設業向け)・Excel【見本付き】

    【法改正対応】熱中症発生時対応マニュアル(建設業向け)・Excel【見本付き】

    炎天下での建設現場における熱中症発生時の対応手順を明確化し、現場全体で統一した初動対応を行うための「熱中症発生時対応マニュアル」です。労働安全衛生規則に基づき、体制整備・役割分担・発生時の初動/搬送判断・記録までを網羅しており、現場代理人・職長・作業員など役割分担に基づき、適切かつ統一的に行動できるよう整理しています。無料ダウンロードかつ見本付きのため、現場ごとに迅速な導入および教育資料としても活用可能です。 ■熱中症発生時対応マニュアルとは 建設現場において、熱中症が疑われる症状が発生した際の初動対応から搬送判断、記録、再発防止策までを体系化した実務用マニュアルです。兆候発見・報告・冷却・作業離脱・救急搬送・記録など、混乱しやすい場面でも統一の手順で行動できるよう整理され、現場の安全確保や責任区分の明確化に役立ちます。 ■テンプレートの利用シーン <建設現場の安全衛生管理に> WBGT値が高い日の作業や、連続作業が続く現場での事前準備・緊急対応の標準化に使用できます。 <初動対応フロー構築時に> 現場発生時の緊急動線・安全離脱手順、冷却・搬送などの標準化 <下請・一人親方を含めた全入場者への説明資料に> 現場教育や朝礼での周知、毎年度更新するマニュアルとしてもご利用いただけます。 ■作成・利用時のポイント <建設現場特有の移動ルート・重機周辺作業を考慮> 高所作業・仮囲い内作業・重機搬送など、建設独自の初動動線を盛り込むと効果的です。 <チェックリスト・記録欄の活用> 項目漏れ・報告遅延防止のため、記入例や記録フォームを徹底活用しましょう。 <教育・周知と連携して運用> 年1回以上の研修、KY活動とのセット運用で、現場に定着します。 ■テンプレートの利用メリット <Excelで編集しやすく現場ごとにカスタマイズ可能> 搬送ルート、緊急連絡先、責任者欄を簡単に更新できます。 <コストゼロ・見本付きで誰でもすぐに導入> 初めてでも見本を参考に作成でき、業務時間短縮と現場教育の効率化を実現します。 <記録フォーム付きで再発防止に活用> 発生日時・症状・初動内容・搬送判断を残せるため、現場改善に役立ちます。

    - 件
  • 当直日誌 006

    当直日誌 006

    勤務者が当直業務を適切に遂行し情報を正確に引き継ぐために重要な記録です。 1.どの勤務者が何を担当したかを明確に記録し、責任の所在をはっきりさせる。 2.重要な申し送り事項を明記し、次の勤務者がスムーズに業務を引き継げるようにする。 3.文書や物品の受理、来訪者の記録を残し、後のトラブルや紛失時に備える。 4.巡視事項を記録し、異常の有無を確認することで、事故や不正行為の防止に役立つ。 5.日々の記録を蓄積することで、過去の事例を参照しやすくし、業務改善や対応力向上につなげる。 このように、当直日誌は単なる記録ではなく、組織の安全と円滑な運営を支える重要なツールとなります。

    - 件
  • 面接ヒアリングシート 003

    面接ヒアリングシート 003

    採用面接を行う際に正社員としての契約の他、バイト等の条件を明確にし応募者の状況と希望の明確化や契約条件の具体的なすり合わせをスムーズに行うのが目的のシートです。 具体的には、前職(現職)での経験を確認することで、どのポジションやプロジェクトで活躍できそうか判断したり、採否判断や配属先決定の重要情報となります。また、応募者の希望職種を確認することで、適性・経験・会社の募集枠とすり合わせができミスマッチが防げます。

    - 件
  • 内部監査チェックリスト(環境)サンプル+監査計画&結果評価・ISO14001:2015年版・質問OK・エクセルデータ

    内部監査チェックリスト(環境)サンプル+監査計画&結果評価・ISO14001:2015年版・質問OK・エクセルデータ

    規格要求事項のポイントに絞ったシンプル&スリムなチェックリストです。監査結果を適合性と有効性に分けて判定することで、有効性向上への認識が高まります。全11ページ/質問数105。 実施計画と監査後の結果評価を用紙1枚に集約したサンプルも追加しました。実施計画には監査の焦点が記載できますので、規格要求事項にシンプル&スリムに対応できます。

    - 件
  • 工場見学(新規サプライヤー)工場認定チェックシート(総合)

    工場見学(新規サプライヤー)工場認定チェックシート(総合)

    新たな協力工場や新規サプライヤーへの工場見学時の際に使用できるチェックシートです。新たなサプライヤーの工場見学など抜け漏れを防止するために作成しました。工場の環境から安全面など総合的でシンプルに作成しています。エクセルです作成していますので必要に応じて自由に変更してご活用ください。

    - 件
  • 設備点検表・横・Excel【見本付き】

    設備点検表・横・Excel【見本付き】

    設備の定期点検を効率的に管理したい方におすすめの「設備点検表」テンプレートです。設備名・点検期間・担当部署・担当者名を記録したうえで、点検日の各列に日付を入力し、チェックマーク(〇印など)と点検者名を記入するだけで、点検の実施状況をひと目で確認できます。Excel形式なので、設備の種類や周期に応じた点検内容のカスタマイズが可能。紙に印刷も可能なため、現場での運用にも適しています。 ■設備点検表とは 施設や機械設備、電気機器などの点検記録を残し、稼働状況や安全性を把握・管理するための表です。点検の履歴を正確に記録しておくことで、故障や事故の予防だけでなく、トラブル発生時の対応履歴としても役立ちます。社内の確認・承認フローにも対応できる構成が望まれます。 ■テンプレートの利用シーン <工場・施設内の定期的な設備点検に> 空調、照明、製造機器などの定期保守に活用できます。 <保守・管理業務の記録台帳として> 点検実施者の記録や承認欄があり、管理体制の可視化にも有効です。 <チームでの点検スケジュール共有に> 横型レイアウトで複数回の点検履歴を一覧化でき、報告書代わりにもなります。 ■作成・運用時のポイント <点検実施日を正確に入力> 実施月日を明確に記録することで、点検周期の管理がしやすくなります。 <点検者名とチェックマークをセットで記入> 〇印と点検者の氏名を併記することで、実施確認と責任の所在を明確にできます。 <承認欄の活用で社内管理に対応> 確認・承認欄を使えば、管理者によるダブルチェックにも対応可能です。 ■テンプレートの利用メリット <無料ですぐに使える> ダウンロード後そのまま現場で活用できるシンプルな構成です。 <Excel形式で編集・再利用が簡単> 設備や点検項目を自社の仕様に合わせて自由に調整可能です。 <点検履歴の一覧化と把握が容易> 複数回の点検内容を横に並べて記録でき、過去の実施状況をスムーズに確認可能です。

    - 件
  • 大カテゴリー

    カテゴリー
    ビジネス向け > 社内文書・社内書類 > チェックリスト・チェックシート
    価格
    ファイル形式
    もっとみる
    利用されやすい部署
    もっとみる
    フリーワード

    新着特集

    ×
    ×

    プラン変更の確認

    あなたは現在書式制限プラン会員です。無料書式をダウンロードするためにメルマガを受信するプランに変更しますか?