新装開庖の挨拶
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【改正民法対応版】飲食店レシピ開発・店舗プロデュース業務委託基本契約書
【改正民法対応版】飲食店レシピ開発・店舗プロデュース業務委託基本契約書
本「【改正民法対応版】飲食店レシピ開発・店舗プロデュース業務委託基本契約書」は、飲食店の新規開業やリニューアルに際して、専門家に依頼するレシピ開発や店舗プロデュース業務をカバーする業務委託契約書です。 昨今の競争激化する外食産業において、独自性のある料理の開発やブランディングの重要性が増す中、その開発過程で生まれる知的財産や営業秘密を適切に保護しながら、円滑な業務委託を実現するために必要な条項を網羅しています。 本雛型の特徴は、レシピ開発からブランディングまでを一体的に捉え、店舗コンセプトに合致した商品開発を実現するための枠組みを提供している点にあります。 成果物の範囲を明確に定義し、レシピマニュアルや店舗運営マニュアル、ブランディング関連資料など、実務に即した具体的な規定を設けています。 また、試作と試食のプロセスを契約内容に組み込むことで、理想の味の実現までの調整プロセスを円滑化しています。 特に重要な点として、開発されたレシピや店舗運営ノウハウの保護について、秘密保持義務や競業避止義務を通じて万全の対策を講じています。 著作権などの知的財産権の帰属を明確にしつつ、アレルギー表示などの食品表示法対応も考慮した内容となっています。 本雛型は、飲食店オーナーの方々が、安心して専門家への業務委託を行えるよう実用的な内容となっています。 適宜ご編集の上でご利用いただければと存じます。2020年4月1日施行の改正民法対応版です。 〔条文タイトル〕 第1条（目的） 第2条（定義） 第3条（委託業務） 第4条（善管注意義務及び法令遵守） 第5条（業務実施計画書） 第6条（進捗報告） 第7条（試作及び試食） 第8条（業務委託料） 第9条（成果物の納品） 第10条（検収） 第11条（瑕疵担保責任） 第12条（再委託の禁止） 第13条（秘密保持） 第14条（個人情報の保護） 第15条（知的財産権） 第16条（権利義務の譲渡禁止） 第17条（競業避止） 第18条（契約期間） 第19条（解除） 第20条（反社会的勢力の排除） 第21条（損害賠償） 第22条（不可抗力） 第23条（契約終了後の措置） 第24条（協議事項） 第25条（管轄裁判所）
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商業施設やオフィスビルへの出店を希望する企業が、物件の貸主または管理会社に対して出店の意思を正式に表明するための書類です。テナント審査の一環として、企業の経歴や事業計画を示し、入居希望の意思を伝えます。Word形式で無料ダウンロードが可能です。 ■利用シーン ・新規の商業施設・ビルへのテナント出店を申し込む際 ・テナント募集の詳細情報を請求するために申込書を提出する場合 ・出店希望の企業が経歴や事業内容を伝え、審査を受ける際 ■利用・作成時のポイント ＜出店希望の明確な表明＞ 申込の目的や希望物件の詳細（物件名、所在地）を具体的に記載。 ＜企業の経歴・事業内容の説明＞ 出店実績や取扱商品、経営状況などを簡潔に紹介し、適正なテナントであることを示す。 ＜テナント募集情報の請求＞ 契約条件や賃料、募集スケジュールなどの詳細情報を提供してもらうため、案内一式の送付を依頼。 ＜フォーマルな文書形式＞ 宛先、申込者の社名・代表者名を明記し、ビジネス文書としての体裁を整える。 ■テンプレートの利用メリット ＜スムーズな申込手続き＞ 例文を参考に、申込書を迅速に作成可能。 ＜契約条件の交渉が円滑に進む＞ テナント募集要項を早期に入手し、条件交渉の準備をスムーズに進められる。 ＜ビジネス拡大の機会を確保＞ 有望な立地での出店機会を確保し、事業の拡大を図ることができる。
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商品・サービスの提供にかかるコストや値入率をもとに、売価・料金を算定するExcel(エクセル)システム。コスト項目（原材料費、工数、など）は、項目名、単位、１単位あたり金額をあらかじめマスタとして登録しておくことができます。A4縦（飲食店向け）
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